天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net
老板剁肉的动作顿住了,诧异地看了林辰一眼,原本有些敷衍的神色收敛了不少。
他在这个市场卖了二十年肉,一听林辰开口那几句话,就知道这年轻人是个懂行的,而且是极懂行的。
“嘿,小伙子,眼光毒啊。”
老板嘿嘿一笑,从里面取下了林辰点名要的那三根,“这可是留给熟客的子排,你倒是会挑。”
老板把排骨放在木质的厚菜板上,拿刀背拍了拍,肉质紧实,且富有弹性。
“粑粑,这就是糖醋小排吗?”
糖糖趴在林辰肩膀上,好奇地看著那几根生肉。
“对,等会儿老板叔叔帮我们剁成小块。”
林辰摸了摸糖糖的头,转头对老板说,“老板,麻烦剁成两厘米左右的小块,骨头別剁碎,免得伤了小孩子的牙。”
“得嘞!”
老板应了一声,手起刀落,“砰砰砰”
几声脆响,排骨被整齐地切成了麻將大小的块。
“一共一斤四两,收你三十九。”
老板利索地装进塑胶袋,递给林辰。
林辰接过排骨,付了钱,又带著糖糖去了旁边的蔬菜摊。
“大姐,这小青菜是今早地里拔的吗?”
“那肯定,你看这叶子上还带著露水呢,两块钱一捆。”
林辰挑了一捆最嫩的,又顺手买了两块老薑和一把小葱。
买完这一切,林辰手里提著几个塑胶袋,糖糖则在一旁帮忙拎著那捆轻飘飘的小青菜,走得雄赳赳气昂昂的。
“粑粑,我们现在就回家做吗?”
糖糖边走边问,小嘴已经不自觉地抿了好几次。
“嗯,回家先给糖糖把肉洗乾净,然后焯水。”
林辰放慢脚步,耐心跟女儿解释著步骤,“糖醋小排得先用小火慢慢煸出香味,然后放冰糖上色,最后再放一点陈醋。
燜出来的肉才软烂,糖糖用牙一抿,肉就下来了。”
“吸溜——”
糖糖响亮地咽了一口口水,小脸上满是幸福的幻想。
“那粑粑,我也能帮忙吗?
糖糖会洗青菜!”
“好,糖糖洗青菜,爸爸做肉。”
父女俩走出喧闹的菜市场,穿过那条狭窄且有些破旧的弄堂。
路边的墙皮有些脱落,脚下的石板路偶尔会发出轻微的晃动声,但林辰看著阳光照在糖糖那头略显枯黄、却被自己梳得很整齐的髮辫上,心里觉得无比平静。
这就是他的生活。
不需要什么惊天动地的反转,也不需要什么奢华的仪式。
能给女儿买两根最好的排骨,能亲手给她做一顿她爱吃的午饭,看著她把碗里的米饭吃乾净。
这对他来说,就是目前最大的意义。
“走快点,糖糖。”
林辰紧了紧手里的排骨,“胖叔叔估计已经把米洗好了,等我们回家就开火。”
“冲呀!
回家吃肉肉咯!”
糖糖清脆的笑声在窄巷里迴荡,父女两人的背影渐行渐远,朝著那个虽然简陋、却已经充满期待的小家走去。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!