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半小时后，东区农贸市场。
王海推著那辆生锈的生鲜小推车，走在前面开道，直奔蛋禽区。
“老板！
拿六板土鸡蛋！
挑个头小、蛋黄紧实的拿！”
王海底气十足地衝著摊主喊道。
一板三十个，六板就是整整一百八十个土鸡蛋。
买完鸡蛋，林辰又去蔬菜区，亲自挑选了整整三大捆葱白粗壮、葱叶翠绿的小葱。
九点半，三人满载而归，回到出租屋。
放下东西，王海直接拎起一个装满水的水桶和一块抹布。
“辰哥，备菜交给你，我去洗车！
咱们现在好歹也做生意，门面必须撑起来！”
王海说完，转身就往楼下跑去。
出租屋內，备菜正式开始。
林辰洗净双手。
他將那十七斤陈米分作两批，倒进那个借来的商用大电饭锅內胆里。
“糖糖，站远一点，別把水溅到身上。”
林辰叮嘱了一句。
糖糖乖乖地退到厨房门口，搬了个小板凳坐下，两只小手托著下巴看著林辰。
林辰打开水龙头，接满水后，双手端起內胆，轻轻晃动了几下，让水流带走表面的杂质，隨后迅速將浑浊的淘米水倒掉。
两遍水过完，林辰极其精准地控制著水位，按下煮饭键。
趁著煮饭的功夫，林辰拿过那三大捆小葱，切掉根须，清洗乾净。
“篤篤篤篤篤——”
切菜声响起。
林辰右手手腕极其稳定，菜刀起落之间，案板上的小葱迅速变成了大小完全一致的翠绿葱花。
隨后，全部装入乾净的保鲜盒中封死。
十一点半。
大电饭锅发出提示音。
林辰让米饭在锅里继续燜了十分钟，隨后掀开锅盖。
一股浓郁纯粹的稻米清香瞬间填满了整个屋子。
林辰拿出两个巨大的平底竹匾，將热气腾腾的米饭全部倒在竹匾上，用木铲迅速摊开、打散。
“啪！”
林辰打开两台落地风扇，风力开到最大，对著竹匾上的米饭猛吹。
十七斤生米煮出来的四十多斤熟饭，已经在风扇的吹拂下彻底降温，变得乾爽紧实，粒粒分明。
备菜全部完成，只等下午出摊。
与此同时。
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