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瘦肉用刀背拍松，然后剁成肉泥，里面放盐，葱末，蒜末调味儿，再多滴点香油，馅儿就做好了。
用勺子舀进汤锅里，慢慢成型，煮几个开，丸子熟透了，清水丸子汤也就做好了。
猪蹄洗干净放砂锅里，放盐葱姜蒜调味，多炖两个时辰，保准好吃。
这些做好了又炒了一盆豇豆角，然后一家子就等着沈二郎和沈羲和回来。
沈二郎回来的早，“三郎有点事，回来晚，他说不用小小去村头迎。”
“……”
周氏道：“那就等一会儿，今儿生意好不？”
沈二郎点点头，每天生意都差不多，总卖卷饼，再好吃也有吃腻的时候。
“卖了一百零七文，赚的有六十多文呢。”
周氏心里满意，能赚钱就行，累是累了点，可赚钱养家，哪儿有不累的。
赚的钱交给周氏，等了一刻钟，沈羲和也回来了。
沈羲和小声同对顾筱道：“你拿给我的五本书卖了。”
五本《诗三百》，上回卖的是半两银子一本，得了二两五钱银子，顾筱看了账本，在盛京多宝阁，一本《诗三百》卖了八两银子，估计这回能涨一点。
顾筱比了个口型：“多少？”
沈羲和抓住顾筱的手，在她手心里写了个二。
一本二两银子。
张掌柜是生意人，能把书卖出去是他的本事，再加钱就超过书本身的价值了。
顾筱点点头，反正赚的钱也有她的一半，不亏不亏。
两人动作小，也没惊动其他人，吃过中午饭，沈羲和拿着包袱去了东屋。
周氏看着二两银子，眼睛都转不动了，她干干巴巴道：“……都是卖书赚的？”
沈羲和点点头，“书坊掌柜说那几本书卖的好，所以给我的也多。”
周氏数着银子，足足十二两，这印书真是个好差事，难怪砸锅卖铁都得供孩子读书。
周氏留了十两，“读书用钱的地方多，你拿着。”
沈羲和就把二两银子装到了袖袋里。
周氏看了眼傻愣愣的儿子，道：“别只顾着自己，给小小也买点东西，你不是说小小刻的字吗，在木头块儿上刻字多不容易。”
就是周氏不说沈羲和也知道，若不是顾筱，根本不会有这些银子。
他不拿钱，钱全给顾筱拿着。
沈羲和从东屋出去，把从街上带回来的杏脯给顾筱。
顾筱吃了一口，酸酸甜甜的，“钱给娘了？”
“给了，这钱你拿着。”
沈羲和把二两银子放桌上。
“娘给的？”
沈羲和道：“嗯。”
顾筱问：“你拿一点，你用钱的地方多。”
“我还有，你想买什么就买什么，”
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