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墨辰开始起锅，拇指和食指捏住木刮子，微微一动，色泽鲜亮的豆面就变成一个大大的圆薄饼。
“呦，手法不错啊兄弟！”
男人赞叹了一声，兴趣顿时大增。
对他来说，这199刀也不至于太心疼，能吃到日思夜想的东西才是最幸福的。
不过看对面的这年轻人，也就二十出头的样子，男人并不抱多少信心。
“兄弟，给我加双蛋。”
“对不起，食材数量有限，我得省着用。”
“你这就不会做生意了，我多给你几块钱不就是了。”
“不好意思老哥，理解万岁。”
“我不理解，难不成你是什么正宗煎饼十八代传人？和你说，我们那地方，每三个卖煎饼的，就有一个十八代传人。”
墨辰不再搭茬，专注的摊煎饼。
一套操作下来，这次只用了56秒。
“好了，老哥拿好。”
“这么快！
这熟了么？”
男人还兀自在侃着大山，墨辰就把热乎乎的煎饼果子递了过去。
他愣了一下，拿在手里端详了一下。
光是这触感，对于一个老天津来说，第一关已经过了。
虽然只加了一个鸡蛋，面饼的色泽却是一片金灿灿。
最令男人在意的是，一般的煎饼果子在做好后，蛋清蛋白会在面饼上呈现出斑驳的痕迹。
而这位小哥摊的煎饼，蛋液和面饼浑然天成，就是模具里取出来的一般。
男人不禁大大的张开了嘴。
“啊。”
咔嚓。
“真哏儿啊！”
“好吃！”
男人风卷残云的吃掉煎饼果子，意犹未尽的舔了舔嘴唇。
看他那迷恋的眼神，如果不是街上人多，恨不得把袋子上的葱花也舔掉。
“爽啊，就是这个味，我小时候常在家门口吃的那个味道。”
“嗯嗯嗯，好像比那个还地道。”
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