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孟瓷站定,行礼:“江宁孟瓷,见过姜社首。”
“沈青山的妹子?”
“是。”
“沈青山是个好官。”
姜老山盯着她,“但他妹子,未必是好人。
茶山不欢迎外人,尤其是商人。”
“我不是商人。”
孟瓷抬眼,直视他,“我只是个,不想让好茶被埋没的人。”
姜老山嗤笑:“好茶?你们这些城里人,懂得什么是好茶?不过是看名头、看价钱、看包装!”
孟瓷不答,只从怀中取出那个小木匣,打开,拿出三小包茶叶,一一摆在屋前的石桌上。
“这是福建的正山小种,松烟香,桂圆味。”
她打开一包,茶色乌润,香气浓醇。
“这是云南的古树普洱,十年陈,醇厚甘滑。”
第二包,茶饼深褐,隐有陈香。
“这是江宁雨前翠芽,明前采摘,鲜爽回甘。”
第三包,茶叶嫩绿,白毫显露。
她抬头,看着姜老山:“请社首,品一品。”
姜老山没动,鹰隼般的眼盯着那三包茶,又盯向孟瓷。
“你什么意思?”
“我想知道,”
孟瓷声音清晰,“茶山的野茶,与这些茶比,在社首心中,孰高孰低?”
静了半晌。
姜老山忽然笑了,笑声干哑:“小丫头,激将法?”
“是请教。”
孟瓷神色坦然。
老人盯着她看了许久,终于,拄着杖走到石桌前。
他粗糙的手指捻起一撮“雨前翠芽”
,凑到鼻尖闻了闻,又对着光看茶形,然后放入口中,细细咀嚼。
眉头皱了皱,吐掉。
“嫩是嫩,鲜是鲜,但少了筋骨。”
他评价,又捻起“正山小种”
,同样的流程,“香太霸,夺了茶本味。”
最后是“古树普洱”
。
他嚼的时间长了点,咽下去了。
“这个还行。
有岁月,有筋骨。”
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