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“他还趁著这个时间煎鸡皮？”
睿山枝津也也一边把全鸡放在锅里，然后一边煎鸡油。
整个鸡皮的油脂被完全煎了出来。
脂肪的油脂香味一下就散发了出来，那种被煎得焦香的香气，很容易勾起大家的馋虫。
鸡皮被煎香了之后，里边的鸡油不仅有了鸡皮的油脂香，整个鸡肉煎得油脂还混入了香料香气，油脂都成了琥珀色。
其他人一边盯著看，一边惊讶。
“他用那些饱含著清爽纤细醇厚香气的鸡油开始翻炒大蒜、生薑、生米——”
“这样的话，整个米被油脂包裹，这种清爽纤细的香味，混合著鸡皮油脂的味道，会格外的好吃。”
“整个会完全的不一样！”
..
被炒过的米粒在炒完了之后，又放入了高汤开始煮。
那清澈的高汤显然不是简单的高汤，而是刚刚一直慢燉出来的。
“用包含土鸡特有澄澈上品鲜味的煮汁来煮泰国香米吗？”
“炒制过后的香味和油脂混著高汤，完全会浸透到每一粒米里。”
这光是想想，都知道会很好吃。
而隔壁的幸平也不甘示弱。
他选用的是萨摩土鸡的鸡翅。
虽然要做的是饺子，但是饺子皮直接是用的鸡翅皮！
里边的骨头也被抽了出来，填入了馅料。
“原来是这样——”
“鸡翅里的骨头已经被抽出来了。
龙胆带著几丝欣赏。
这个幸平的確是有想法的。
整个馅料用的是猪肉末、捲心菜、韭菜、香菇。
里边为了保留颗粒感和滑润的口感，还加入了切成了小块的猪颈肉。
而其他的人在看到这个菜的时候，並不觉得会好吃。
“原来是这样，我的份你就不用准备了。”
“这种脱离不了b级美食的东西——”
“根本就没有品尝的必要。”
他的话顿了顿，补充了一句：“另外——”
“你的这种做法，简直是浪费了这么昂贵的食材。”
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