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§要不是瓦罐汤侵权胡明已是百万富翁
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利用下海实习的机会，他从一名检察官完全自食其力煲起了瓦罐汤。
要不是涉嫌侵权，现在他已是百万富翁了。
2001年9月，连樟寿担任江西省安义县委书记。
他通过调查研究后认为，当地经济落后的主要原因在于“农民的观念相对超前，干部的观念相对落后，这样的干部显然无法带动群众发展经济。”
于是，连樟寿萌发了一个大胆设想：把县乡两级35岁以下的干部“赶出去”
自谋职业一年，每年进行轮换。
2002年3月，当时担任县检察院法警大队大队长的胡明，就是这首批107名外出打工的干部之一。
按理说，39岁的胡明已经超过了报名年龄。
可是眼看有那么多人死去活来怕出去，胡明实在看不过，于是才主动提出申请的。
与其他人不同的是，胡明出去时带了2万元现金在身上，并且坚信自己一定会赚一笔钱回来。
胡明首先来到重庆市，因为他有一个朋友在这里做瓦罐汤生意，而瓦罐汤又是安义县两大传统产业之一。
胡明利用朋友关系，出发之前专门用一个月时间学会了煲汤的秘诀和手艺。
到了重庆后，胡明第一次做生意就被别人耍了，而且损失惨重。
原来，他在当地找了一家新开张饭店，提出与饭店进行合伙——他做瓦罐汤所赚到的钱，与饭店实行分成。
饭店老板见自己不需要额外投入，相反却有额外收入，就一口答应了。
胡明心里有数，按照这样的做法，他一个月就能有几千元进账。
可令他没想到的是，这位饭店老板是个骗子，开饭店只是他的骗人招牌之一。
胡明眼看就要拿到第一个月的几千元分成时，饭店老板突然卖掉了各种赊欠来的货物一走了之。
胡明白白做了一个月，不但没有一分钱收入，而且还倒贴进去9000多元本钱。
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