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和小弟谈过一次,苏老大也不知道用了什么办法,居然搬走了两座大山。
老头老太太继续环球旅游,苏老大继续赚钱,苏老三,继续煮青蛙……
过了元宵节,上班的上班,上学的上学,秦离也开始忙了起来。
茶餐厅的规模要大的多,还好原本的工作人员基本都在,一时半会儿不至于手忙脚乱。
秦离仍然坚持走早餐午餐路线,下午依旧休息。
做了简单的装修,也请了专门的管理人员,秦离这次可算是过足了当老板的瘾。
开店麻烦不少,需要打点的地方很多,这些也正是秦离不擅长的,还好自家媳妇儿能干,把上上下下打点的滴水不漏。
正月十九,正式开张。
店名是新取的,小满家常菜,秦离亲手写了送去刻的招牌。
最吸引人眼球的是玻璃门上的两幅宣传画。
一副是小满捧着一碗汤小心翼翼往餐桌走,眼睛瞪的圆溜溜的,小嘴微微嘟起。
一副是三个人的餐桌,只有小满是正面,正拿着小勺子奋斗一根粉条,苏白取了背影,秦离自己的地方只摆了碗筷。
店面分两层,一楼家常菜,二楼自助餐。
第一天,客流爆满。
秦离美的不行,我家小满果真就是好用啊!
自助餐29元,开业一周内八折优惠,不过第一天就让秦某人后悔不迭。
首先,苏白用了强制手段把事务所的人都弄来捧场了。
来就来,关键是太能吃了。
一个个就跟鬼子进村似的,纷纷摆出一副一定要吃够本的样子,那叫一个疯狂扫荡啊。
休息室,苏白得意洋洋表功:“我干的不错?”
“是不错,每个人都吃够本了。”
秦离无奈。
几天下来,秦离皱起了眉头。
生意很好,好到出乎意料。
但是,浪费太严重了。
吃自助餐就是这样,老想着不能亏,就拼命往盘子里捞东西,但很多人都是眼大肚子小,往往会剩下很多。
每天收拾的时候都会倒掉几大桶饭菜,把那几个厨子心疼的不行。
秦离想了想,总算是想出了办法。
很快,二楼自助餐厅靠近门口的地方就划出了一小块地方,点心专柜。
小饼干,小蛋糕,各式饮料。
全部现做现包装,但是并不对外出售。
自助餐厅也贴出了新的宣传语,全部吃光不浪费,可到服务台领取一张券,凭券可到点心专柜自主选取一份小礼物。
这一招深得人心,便宜谁不占啊!
当天倒出去的剩菜剩饭只有平时的三分之一不到。
那些点心都是特制的,小小一个,就算是怕胖的女孩子也不必担心控制不住吃多了长肉。
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