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第8章(第1页)

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队伍中,两位女使等得乏了,竟有一搭没一搭地闲聊起来。

“欸,这位姐姐排了有多久了?”

身着青缎夹背心的女使侧头问道。

“嗐,莫提了,我在此处都怕站了不止半个时辰了。”

另一位穿豆绿襦裙的女使朝前张望,见前方仍是黑压压一片人头,不由气闷地吐槽,“我家主母点名要喝这‘七白养颜羹’,今晨才买过一趟,眼下又来催我跑这一遭。”

“巧了!

我家二娘也差我来买。

你说,这不就是一碗白乎乎的羹汤么,当真有那般奇效?”

“听闻是摊主亲手研磨七种白色药材熬制的,很是滋补养颜……”

豆绿襦裙女使的话音一顿,眼神朝最前头一望,抬手指给她看道,“再者,你看薛小娘子那肌肤,白得同羊脂玉似的。

她日日出摊,这般辛劳,脸上却连半点倦色都无,说不准还真是这羹汤养出来的呢?”

“有道理呀。”

青缎夹背心的女使若有所思地点头,咂摸着道,“若真能养颜,五文一盏,倒也不算太贵。

今日我也买来试试!”

人群熙攘,摊前队伍依旧绵延,眼见着朱红木桶中的羹汤已见了底,薛荔将竹勺悬在桶口上,挺直腰背,歇了口气。

要不说这宋朝的经济发展是真好呢?百姓们大多不必为吃饱穿暖而愁,甚至还有绰余来买些养生羹汤。

薛荔捻起帕子,揾了揾额角冒出的细汗,一边点数着摊子前仍排着的人头,暗中算着明日该熬多少七白养颜羹才够。

她当初将摊名取作“薛记珍味摊”

,而非“薛记早点摊”

,便是不愿只靠云酥包立足,而打算逐步扩展品类。

常言道,“学如逆水行舟,不进则退”

,她则瞧着不光是学业,这餐饮业亦如此。

兴国寺周边的早点铺大多是开了几十年的老饕餮,她的“云酥包”

虽新鲜特别,但旁人尝上几回,难保不会琢磨出类似的法子,甚至做出更胜一筹的改良版。

唯有推陈出新、独辟蹊径,方能立于不败之地。

思索间,她俯身将最后一盏七白养颜羹打包好,踮脚朝人群喊道:“诸位贵客,对不住啦,今儿的七白羹连桶底都刮净了,劳您久候!

明日卯时四刻,准点开摊,头二十位享买一赠一之惠!”

话音刚落,便听得人群中此起彼伏的叹气声。

“怎的就没了?好容易才排到我呢!”

“薛小娘子,再熬一锅罢!”

……

薛荔倒也想再熬一锅,可这羹汤里的白茯苓、百合皆已用尽,少了两味主料,这羹汤还如何算得上“七白”

再者,她心里另有一盘算盘——“饥极方知饭菜香,渴死方悟滴水贵”

适当的饥饿营销能让人产生错失感,愿意花时间排队的客人大多不吝掏钱。

若他们吃过一次,觉得效果不错,日后推出高价药膳,也就更容易被接受了。

眼瞅着摊前人流渐散,薛荔将铜钱理清,一一塞进荷包之中,收拾好停当,便推着小摊车回宅中去。

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