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那画面，岁月静好得让人嫉妒。
大宝深吸一口气，站起身，走到沈清澜面前。
“妈妈。”
沈清澜抬眸看他，眼中带著笑意：“怎么了？”
大宝抿了抿唇，诚恳地说：“妈妈，您教教我们吧。”
他顿了顿，又补充道：“我们是真的想学。”
沈清澜看著他，心中微微一软。
这孩子，能屈能伸，知道什么时候该求助，这一点比很多大人都强。
她放下茶杯，站起身。
“行，既然你们想学，那妈妈就教你们。”
五个小傢伙的眼睛瞬间亮了。
沈清澜走到火堆旁，先看了看那些失败品，忍不住笑了。
“嗯，这一批……確实挺有创意的。”
四宝不好意思地挠挠头。
沈清澜也不多废话，直接开始教学。
“首先，切肉。”
她从空间手环里取出一块新的灵兽肉，放在案板上，“切肉不是隨便切切就行，要看肉的纹理的。”
她手起刀落，一块肉被切成均匀的薄片，每一片都顺著纹理去切，厚薄大小都一致。
“顺著纹理切，肉烤出来才嫩，横著切，会破坏肉的纤维，肉会老，吃起来口感不好。”
大宝看得认真，小脑袋不住地点头。
沈清澜又拿起一块肉，换了个角度切，“你们看，这样横著切，切出来的肉纹理是断的，这种適合燉煮，不適合煎烤。”
五个小傢伙凑近了看，努力记住其中的区別。
“然后是醃肉。”
沈清澜將切好的肉片放进一个盆里，依次加入调料，“酱油提鲜，蜂蜜增甜，料酒去腥，盐定味，孜然增香。”
她一边加一边解释，动作行云流水，看著都是一种享受。
“比例很重要，酱油和蜂蜜大概是二比一，盐要少，因为酱油本身就有咸味。”
她用手抓匀肉片，让每一片都均匀地裹上酱汁，“醃十五分钟左右，让味道渗进去。”
四宝盯著那些醃好的肉，口水都快流下来了：“妈妈，好香啊……”
沈清澜笑著看了他一眼，从空间手环里取出一个平底的大锅。
五个小傢伙愣住了。
“锅？”
二宝挠头，“妈妈，烤肉不是用烤架吗？”
“那是你们。”
沈清澜理所当然地说，“你们现在水平不够，用烤架容易烤糊，先用锅练手，等熟练了再用烤架。”
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