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江瑜研究了好几天，又去百味居吃了一次。
除了口味变得更适合南城人之外，似乎也没有相差很明显啊，但是为什么会有这么大区别呢。
她也再给伙计们尝了尝，倒是何大厨欲言又止了几次，但江瑜也没放在心上。
直到那天，她和江安出门，路过一个酒摊，正巧有个大叔在买酒。
大叔操着一口大嗓门对酒家说着，“今天给我打一斤！
今天打了半只羊腿！
回去烤了吃！
配上酒美极了！”
这家酒摊听说也开了很久了，之前江瑜一直没有路过过，今天路过的时候，酒家刚开了一坛陈年好久，隔着不远，江瑜就闻到了一股霸道的酒香，张牙舞爪，扑鼻而来。
她突然想起现代夜市的烤串啤酒。
在临近半夜的时候，城市街巷会有很多烧烤摊出来，烧烤摊主打也就是辣味和咸味，单说吃进去口味是很重的，但一般都配上了冰镇的啤酒，两种浓烈的气息在口中碰撞，热辣与冰冷交织碰撞，在口腔里制造出奇异又强烈的爽感。
那如果，再把辣子鸡丁加重一点味道，配上一壶酒呢。
江瑜是不愿意降低味道增强甜味一类的去迎合南城人的喜好——若是那样，也就不是香满园的辣子鸡丁，反而成为了模仿百味居的辣子鸡丁。
那她干脆就另辟蹊径，不要太顾及口味，直接再加猛料成为另一种风格好了。
她也打了一壶，可能也是快一斤酒回去。
江安一脸懵懂地看着江瑜，“姑姑，你是要借酒消愁吗？”
江瑜一下子被逗笑了，付过银钱后，捏了捏江安的脸，“你这是哪里学的成语就开始乱用了，知道这个词的意思吗？”
江安嘟了嘟嘴，“我可没有乱用，前段时间姑姑因为酒楼的事很发愁，现在又买了酒，姑姑之前又不喝酒，那现在岂不就是借酒消愁吗？”
江安说的话倒是绕来绕去的，可仔细一听，逻辑还挺清晰的。
刚好有卖糖葫芦的路过，江瑜顺带买了一串塞给江安，自己也拿了一串，然后逗他，“那现在我吃了甜甜的糖葫芦，又怎么说呢？”
江安愣了一下，意识到自己刚刚是真的是猜错了，不由得有几分脸红，绞尽脑汁想了半天也不知道应该说什么，只能道：“说明姑姑现在心情好，甜甜的，和糖葫芦一样！”
江瑜笑得被呛了一下，“今天安安嘴真甜，好了，快吃吧。
至于这酒嘛，”
江瑜把酒壶提了起来，“是和改良辣子鸡丁有关。”
听到似乎是新口味，江安眼睛亮了起来，“那我能尝吗？”
江瑜摇了摇头，“安安太小，还不能喝酒。”
江安垂了脑袋，咬了一颗山楂，“好吧……”
过了一阵子，江安又抬起头，好奇道：“那姑姑为什么要买酒呢？”
江瑜神秘地笑了笑，“秘密。”
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