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学生们平生第一次吃到带着明显甜味的猪蹄，以及与蔬菜一起快炒的猪肝，还有切成片后用烧烤、酱爆、炖汤、辣炒、凉拌、蒸蛋等多种手法做的猪心！
“为什么猪心有那么多吃法？”
不都是扔掉的废物。
“蒸蛋！
我记得苏茜用海鲜和鸡蛋做过好几种菜。”
“还有腌制的鸭蛋。
蛋白很可怕，蛋黄特别好吃。”
“我已经把肉皮都吃完了，特别好吃。
谢谢。”
“混蛋！”
“……”
“……”
“苏茜，我现在知道为什么你不是那么在乎摆盘艺术。
因为从第一口开始，大家都不会看，只会吃。”
“摆盘我也会，只是普通的菜肴懒得弄。
而且没有漂亮的盘子就少了一半的美观。”
“……行吧。”
呃，肉似乎吃得太多，晚上去健身房吧。
接着大家就看见，苏茜弄出来一柄铁壶，很典雅的亚洲铁壶款式，然后，将一大勺茶叶不加水直接放进铁壶，放在电炉上烧，还用一把长勺子，翻炒茶叶？
接着苏茜倒入刚才烧开了一直放在那的水，再加玫瑰干花和几种草本植物。
很快的，茶水就在壶里煮开了。
苏茜将有着独特香气的茶水倒入一排玻璃杯里，抓来糖罐和奶罐自己加，再将最后一些茶水倒进自己带来的保温杯。
“这个铁壶挺贵的吧？”
老师是有见识的人。
“如果在日本奈良的老工匠手里买的古典手工制作款，估计需要一千块。
不过我这个是工业款，便宜。”
现在找老家那里做不会超过五十块。
学生们学着老师，什么都不加地慢慢开始喝这茶水——口感还不错。
本来同班同学里有不少是冲着法式大餐来学习的，不过在苏茜强势多变的口感攻击下，都陷入了迷惘。
尤其是苏茜来了一次本地版怀石料理和满汉全席美式缩减版作为期中期末实践考试，瞬间就让人忘记了煎牛排上的法式淋酱。
不过在意语专业的课堂上又是另一回事。
“地中海式烹饪艺术的灵魂，就是橄榄油和葡萄酒，当然还有新鲜的蔬菜肉类和奶制品，以及各种各样的香料植物。
请忘记意大利面和披萨。
我们先从古老的博洛尼亚肉酱千层面开始。”
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