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推荐序 人人健康国家富强(第2页)

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另一方面,对出院的患者要更好地管理,不仅开好药物处方,还要进行生活方式的管理,包括个性化的饮食处方、运动处方、心理处方等,这种服务模式叫院后的“疾病管理服务”

这种院前、院后的健康管理服务非常需要有临床经验并且懂得营养医学的医生。

在防病治病过程中,临床营养学的应用是预防疾病、促进健康的重要手段之一,这里面的营养学绝对不是老百姓脑子里的“养生”

这么简单,而是基于临床技术,特别是以临床指南和循证医学为基础,因人而异、因病而异的个体化的营养处方。

我和夏萌医师一起工作了很多年,在健康管理和临床营养方面常常沟通交流,可以说她是健康管理和医学营养应用的真正实践者。

夏萌医师的优势在于,她有着多年一线临床实践经验,接触过大量被慢病困扰的患者,有着丰富的营养治疗经验,所以她看待问题的角度更贴近生活,讲述的各种案例总能引发读者共鸣,让面对同样问题的患者感同身受、有所借鉴。

夏萌医师的《你是你吃出来的》主要讲述“吃错了会生病”

,讲解营养在人体中的作用,通过举例说明哪些营养方面做错了,会得哪些病。

这本书出版后,获得了热烈的反响,读者评价很高,很多人自己看完后又买来给父母、长辈看,或者摘录内容分享到家族群聊里。

究其原因,就在于书中深入浅出的讲述总是能一针见血地戳中读者的心,让读者认识到某些沉浸多年而不知的营养误区。

夏萌医师再接再厉,又写了《你是你吃出来的2》,讲解“得病了怎么吃”

,包括高血压、高脂血症、糖尿病、慢性肾病、痛风、肿瘤和心脏疾病7种慢病。

她从基础生理代谢入手,追本溯源剖析病因,把慢病发生发展的整个过程捋清楚,让患者明白自己到底是怎么生病的。

通过贯穿全书的营养诊疗流程,夏萌医师带给读者一种讲科学、讲逻辑的诊疗流程和思路,梳理慢病的上游、中游和下游,从根源解决问题。

因此,比起第一本书,本书涉及更多的专业知识,但依然保持了简明扼要、通俗易懂的科普风格。

例如,关于内源性和外源性胆固醇的关系,夏萌医师形象生动地将其比作“两个和尚挑水吃”

,这种相互配合、相互制约的关系一下子就跃然纸上,让读者全面准确地了解了机体对胆固醇的自身调节机制。

书中讲到疾病发展有上、中、下游,其实就是一种因果理念。

有了清晰明了的防病治病思路,再次面对自己的健康问题时,就会从检视自己的生活习惯开始,自我约束,这样健康真的就会永远和你在一起。

从每一天的行为开始,吃要讲究营养,运动要科学,心态讲平和,早睡早起接触大自然。

只要大家努力,人人能够健康,国家不仅会富起来,更会强起来!

中国医院协会疾病与健康管理专业委员会主任委员

清华大学医管中心主任

前北京安贞医院院长

周生来

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