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凌云接过，先未急于品尝，而是置于鼻下，深深嗅闻。
那一瞬间，他眼中仿佛有星火骤然点亮，连日奔波筹划的疲惫似乎被这香气涤去了大半。
他闭目片刻，似在品味香气中的每一缕细节，然后才浅啜一口。
酒液甫一入口，他眉峰便几不可察地一扬。
口感竟出乎意料地绵柔顺滑，如丝缎拂过舌尖，完全没有“朔方烧”
那种暴烈的、仿佛要在口腔中点燃一切的灼烧感。
紧接着，丰富的味道层次如花瓣般徐徐绽放：首先是清晰的甘甜，但那甜并不单调，而是蕴含着谷物天然的醇厚。
一丝极清爽的微酸随之浮现，恰到好处地平衡了甜感，令人生津；随后，一点清苦的意韵悄然渗入——这苦味干净利落，转瞬即逝，却为整体风味增添了骨架与深度，正是酒曲中特定成分的神来之笔。
苦意迅速转化为悠长而舒畅的回甘，那股复合的粮食香气，此刻在口腔与鼻腔之间萦绕回荡，形成美妙的共鸣。
吞咽而下，一股温和却持久的暖意自腹中徐徐升起，缓缓扩散至四肢百骸，令人通体舒泰，精神为之一振，却毫无上头昏沉之感。
“成了！”
凌云放下竹提，长长地、彻底地舒了一口气，那气息仿佛带走了胸腔中积压月余的沉石。
脸上露出了连日来最舒展、最由衷，甚至带着几分孩子气的灿烂笑容。
他转向甘梅，眼神明亮：“甘大家，辛苦了！
此酒……大善！”
甘梅早已迫不及待地接过竹提，自己尝了一口。
酒液入喉，她细细品味着每一个瞬间的感官变化，眼中迅速泛起激动的泪光，她用力点头，声音带着些许哽咽：“使君，真的成了！
比我们预想的……还要好上许多！”
，！
这简短的对话像一颗投入静湖的石子，激起了层层涟漪。
消息不胫而走，参与此轮酿造的关键工匠、一直帮忙协调物资的几位夫人，都被允许分得一小杯品尝。
低低的赞叹声、难以置信的惊呼声、以及最终汇成的压抑的欢呼声，终于打破了工坊多日来近乎窒息的紧绷与沉默。
一张张疲惫的脸上绽放出笑容，那是对自身劳作获得至高回报的喜悦。
蔡琰也放下了始终紧握的笔，接过侍女递来的半盏酒，置于鼻下轻嗅，而后浅酌。
酒液在她舌尖停留片刻，清冷如雪的面容上，罕见地流露出明显的惊异与欣赏之色。
她沉吟少顷，方轻声对身旁记录数据的助手道：“记下：酒体澄澈，挂杯绵长；香气馥郁而富层次，五粮之韵和谐，隐有雅意；入口绵柔，甘酸苦诸味协调，转化流畅，回味悠长，暖而不燥……确系佳酿，可传世。”
这严谨而充满褒扬的评价，出自她口，已是极高赞誉。
凌云心中大石落地，喜悦之余，决策亦如行云流水。
他当即下令：以此“甲子·元”
批次的配方与工艺为标准流程，进行首次正式扩大生产。
同时，他郑重为此新酒命名——“五粮酌”
。
酌，既有斟酒品尝之意，亦有斟酌、思量之味，暗合此酒酿造之精研，亦寓饮用时宜细品其妙。
喜悦需要分享，尤其是与那些在后方默默支撑、被如山文书“困守”
的股肱之臣。
凌云没有忘记他们。
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