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她顿了顿，继续道：“所以，我们担心的从来不是个人太突出，而是这套方法能否足够清晰，能否被传承。
这才是品牌真正的灵魂。”
谢知韫平静地接话，目光坦荡：“子榆所言，正是关键。
一人终有局限。
因此，我的精力除了研发，更多投入在两件事上，一是将我们所依循的古法系统整理，二是建立清晰的材料筛选与效用评估标准。”
她最后一句说得清晰而郑重：“我的目标，是让知榆阁未来即使没有我坐在原料前，任何一位同事拿着这套标准，都能做出同样安全有效的产品。”
严玲听罢，眼中露出明显的赞赏，轻轻点了点头。
许颜君保持着微笑，指尖在杯沿上几不可察地摩挲了一下，然后端起茶杯：“很扎实的思路。”
茶水温热，她却觉得有些涩。
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餐毕，侍者撤下碗碟，端上一套精致的茶具和一个未开封的茶饼。
严玲兴致盎然：“南堂馆的主理人推荐了他的私藏，说是复刻的北苑宋茶，龙团凤饼。
我对茶道有些爱好，请几位品品。”
谢知韫的目光落在茶饼上，眼神很柔和，像在看一位久别重逢的故人。
“龙团凤饼，素面含光，密云龙纹……确是仿古制式。”
她轻声说。
“谢总似乎很熟悉？”
严玲敏锐地察觉。
谢知韫微微颔首：“家学渊源，只是略知皮毛。
这茶当年在宋时一斤值金二两，贵在采造之精。
只是点法，与今日常见略有不同。”
严玲眼睛亮了：“那今天可有幸，请谢总为我们演示一番？”
谢知韫看向陆子榆。
陆子榆点头：“当然，严总雅兴。”
侍者取来香炉。
谢知韫净手，焚香，动作行云流水，自带一种沉静的古韵。
她一边温器一边说：“宋人点茶，首重‘静’与‘净’。
心静，方能察水之老嫩。
器净，才不夺茶之本味。”
许颜君静静看着，脸上保持着微笑，但眼里却晦暗不明。
谢知韫碾茶，动作很轻，接着试了试水温，点头：“此茶性沉，水温当如蟹眼过后，鱼眼未生之时。
碾茶宜轻，成瑟瑟尘状即可，过细则苦。”
她开始点茶。
茶筅在她手中仿佛有了生命，击拂声如轻风拂过山涧。
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