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§5．七步让你走向健康美丽
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一些女性苦恼地发现，自己和别人的食量没差到哪去，但别人身材适中，自己却越吃越胖，这是怎么回事呢？说到底是与食物搭配是否合理有关系。
现在我们给大家推荐一种新的饮食模式，每天七步让你轻松走向健康美丽！
（1）一个水果
每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。
（2）二盘蔬菜
每天应进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜，一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。
最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等，以免加热烹调对维生素A、B1等的破坏。
（3）三勺素油
每天的烹调用油限量为三勺，而且最好食用素油即植物油，这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益。
（4）四碗粗饭
每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。
要克服对精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的**。
（5）五份蛋白质食物
每天吃肉类50克，当然最好是瘦肉；鱼类50克（除骨净重）；豆腐或豆制品200克；蛋1个；牛奶或奶粉冲剂1杯。
这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质，或用植物性蛋白质配少量的动物性蛋白质的方法，不仅经济实惠，而且动物脂肪和胆固醇相对减少，被公认是一种“健美烹饪模式”
。
（6）六种调味品
酸甜苦辣咸等主要调味品，作为每天的烹饪佐料不可缺少，它们分别具有使菜肴增加美味，提高食欲，减少油腻，解毒杀菌，舒筋活血，保护维生素C，减少水溶性维生素的损失，维持体内渗透压和血液酸碱平衡，保持神经和肌肉对外界刺激的迅速反应能力，以及调节生理和美容健身等不同功能。
（7）七杯开水
茶水和汤水：每天喝水不少于7杯，以补充体液，促进代谢，增进健康。
要少喝加糖或带有色素的饮料。
有一句话叫做“不看你吃多少，就看你怎么吃”
，营养搭配的合理与否才是决定你是否健美的第一要素。
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