热天中文网

第27章 鰆鱼饭团茶泡饭清水鱼丸汤(第1页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

这时候江炎也完成了他的料理。

不过,在端上料理之前,江炎先品尝了一下幸平创真的?鱼饭团茶泡饭。

?鱼肉的鲜嫩弹牙、鱼片的酥脆,搭配着盐海带茶的清咸与醇香在舌尖漫开。

让他仿佛置身于冰雪融化、万物复苏的春日原野。

一道非常出色的料理。

“?鱼肉饱满多汁,最绝的是鱼皮的酥脆口感!”

“每一次咀嚼,鲜美的滋味都在嘴里炸开,太出色了!”

一旁的吉野悠姬忍不住赞叹道。

“仅仅是简单煎制,绝对做不出这样的口感,你到底是怎么做到的?”

?凉子放下筷子,满眼好奇地看向幸平创真问道。

“是生煎。”

一色慧笃定地开口说道。

“这?鱼,是用生煎的手法做出来的。”

江炎默默地将最后一点饭送入口中。

一色慧说的生煎自然不是中式料理中的生煎包,而是法式料理的手法之一。

“生煎?”

吉野悠姬、?凉子和幸平创真三人齐声惊呼,眼神里满是茫然。

“喂,幸平,你为什么也一脸惊讶啊?”

吉野悠姬转头看向身旁的幸平创真,忍不住吐槽道。

料理明明是幸平创真做的啊!

“那个……我是在想,生煎到底是什么……”

幸平创真挠了挠头,一脸坦诚的说道。

虽然料理是他做的,但是他也是第一次知道他用的手法叫‘生煎’。

“……”

吉野悠姬看着幸平创真,一时竟不知道该说什么才好。

敢情幸平创真连他自己用的是什么手法都不清楚?

…………………………

“所谓生煎,是法式料理里处理食材的一种技法。”

“在煎制食材的过程中,不断往食材上浇淋橄榄油,让食材受热均匀,最终煎出均匀漂亮的色泽和酥脆的口感。”

一色慧耐心解释道。

介绍完后,一色慧看向幸平创真,眼里多了几分好奇。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

将四个巨佬写进耽美文后妖魔哪里走女配修仙要佛系重生逆袭:高冷总裁暖心爱楚烈萧诗韵签到从遮天开始从木叶开始的大剑豪震惊,我被女帝抢婚木叶之光从灭族之夜开始他在星河等我吞灵大帝木叶之药剂狂魔御九天国民闺女三岁半人道大圣神医弃女:鬼帝的驭兽狂妃成神从种田开始重生纨绔权臣家的小娇娘八十年代之悍妻有点闲流放后,嫁给猎户又养狼法术即真理我的1979废柴从今天开始反攻从绘画开始的东京生活