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这个做豆腐其实是最没风险的了。
豆腐做硬了就是豆腐干。
做稀了就成了豆腐脑。
做薄点就是豆腐皮，没做成就是豆浆。
放久点就是臭豆腐。
怎么想怎么都不会亏。
刚刚她就把牛叔做干了的豆腐做成烟熏豆腐干了。
后做这几筐已经能达到标准了。
等牛叔做上八筐豆腐后，她就和牛叔，牛婶把豆腐送到镇子上去。
然后回来把剩下的豆子直接做成五香豆腐干算了。
在现代这个五香豆腐干可是出了名的啊。
用过午饭。
牛婶拿起碗洗了起来。
她说这些小事用不上紫萝。
没办法，紫萝只有继续和牛叔做豆腐。
八筐豆腐做好后。
“牛叔，你先歇歇。
我们暂时只做这么多。
等会你和牛婶和我去趟镇里。
剩下的豆子等会我教大牛哥和二牛哥怎么做。”
看这准备继续的牛叔，她赶紧出声制止住。
“好，那我歇歇去！”
叫过大牛和二牛。
“大牛哥，二牛哥。
我现在教你们怎么做豆腐皮。
你们看好。
把他们带到锅边。
锅里的豆浆因为火小的原因。
并没煮沸。
豆浆上面结了一层皮。
只见她拿出一根长竹棍。
轻轻的在那层皮中间位置慢慢的从皮下穿过去。
慢慢的捞起那层皮。
把豆浆滴完后，拿到外面挂着。
”
你们看清楚了么？“紫萝询问道。
”
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