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盖上一个大不盖。
最后再木盖上放上一块重重的大石头压着。
刚刚没滴完的水,现在因为石头的原因顺着开好的孔位继续往外滴。
看时间差不多了,她又放了一块大石头在上面。
做豆腐是个细心的过程,需要慢慢的叠加重物。
增加压力。
这样做出来的豆腐不容易碎掉。
最主要的是让它快速成型。
三个时辰过去了,紫萝揭开木盖。
打开上边包着的“罩纱”
。
一整块方方正正的豆腐就出炉了。
掰下一小角尝了尝。
很好,成功了。
她开心的抱起二狗转了两个大圈。
又掰下一小角给二狗喂到嘴里。
“好吃么?二狗?”
“恩,好好吃哦,姐!
这就是你说的豆腐么?”
“这就是姐说的豆腐,中午姐给你做更好吃的!”
拍拍二狗的头。
紫萝道
她拿起刀,切了几块豆腐让二狗给牛婶。
翠花和丁子爷爷家送了点。
剩下还很多,她切下一大块留着自己吃。
其余的下午再给其他乡亲送点,让大家都尝尝。
然后又把没另一桶豆浆做成豆腐。
这一桶做好后下午给饭馆送去。
正好让他们也尝尝去。
然后再买点豆子多做点以后做豆腐就是家里的主要经济来源了。
二狗回来后,豪不例外的又带回些小菜。
放下小菜就继续帮姐姐做豆腐。
“姐,你说我们这个豆腐能不能卖好多钱啊?”
“能的。
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