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三个人盯着那个沙漏,看着细细的沙子一点一点往下漏。
“好想现在就吃……”
遥香眼巴巴地看着锅里,菌子在汤里翻滚,香气已经开始飘出来。
小夜深吸一口气:“真的好香。”
薰子没有说话,但她盯着锅的眼神已经出卖了她。
二十分钟,感觉比两个小时还长。
沙漏终于漏完最后一粒沙的那一刻,三个人同时拿起筷子。
“我先来!”
遥香夹起一片见手青,吹了吹,送进嘴里。
然后她的眼睛瞪大了。
“嗯——!
!”
她捂着嘴,发出含糊不清的惊叹。
小夜和薰子也各自夹了一筷子,然后同时沉默了。
太好吃了。
那种鲜美不是简单粗暴的味精之流能比拟的,是山野本身的味道,是雨水、泥土、阳光和森林共同酿造的味道。
鸡枞的清甜,牛肝菌的醇厚,青头菌的滑嫩,见手青的独特香气——每一种都在舌尖绽放,又和鸡汤的鲜美完美融合。
“我……”
遥香咽下第一口,眼眶居然有点红,“我从来没吃过这么好吃的菌子……”
小夜已经顾不上说话,筷子不停。
薰子也难得地没有锐评,专心致志地对付着锅里的美食。
一顿饭吃了将近两个小时。
三个人把锅底都捞干净了,还加了一份饵块和一份青菜。
结账的时候,遥香意犹未尽:“晚上还能来吗?”
老板娘笑了:“晚上可以换一家试试,古城里菌子火锅很多,每家都有自己的特色。”
接下来的两天,三个人开启了“逛吃逛吃”
模式。
第一天下午逛丽江古城。
她们去了木府——那个被称为“丽江紫禁城”
的土司衙门。
站在木府的最高处,整个古城尽收眼底,鳞次栉比的灰瓦屋顶,远处是玉龙雪山,天蓝得像画。
“好漂亮……”
遥香趴在栏杆上,舍不得离开。
小夜在旁边给她讲木氏土司的历史,讲纳西族和汉、藏、白等民族的文化交融。
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