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黎锦想了想，笑道：“阿诚，听你这口气，是亲自经历过这些不成？”
阿诚点点头，道：“算是吧。
也经历过。”
“阿诚在这种事里扮演的是哪一方的角色？”
黎锦眨眼笑道，“是食肆里的厨子，还是进去后厨炒菜的客人？”
阿诚静静地顿了一下，道：“两边都做过。”
“阿诚的经历还真是丰富多彩啊。”
黎锦笑道，“总是一次又一次地让我有了新的惊喜。”
“不……这种小事情不值得惊喜吧。”
阿诚无奈地小声说道，“再说，阿诚过去的事情，将军明明也知道不少的……”
黎锦没接这句，而是换了个话题，说道：“阿诚你为什么今天这么着急？因为着急，还特意亲自打铁，真是稀奇。”
阿诚道：“能帮上将军的忙的事情，就着急一些了。”
黎锦道：“为什么这次出手打铁，上次做铁碗的时候，就没有呢？”
阿诚愣了一下，不太好意思地笑了，他道：“因为阿诚不会做铁碗这么精致的物件。
铁板、架子这种东西不需要精致的做工，随便做做就可以，所以阿诚会做。”
“原来阿诚不会做铁碗……”
黎锦感到意外，却又有了恍然大悟的感觉。
阿诚道：“而且，就算铁碗这种东西，阿诚能摸索着做出来，‘镀银’这么难的工序，阿诚也不会做啊。”
黎锦道：“阿诚不会镀金镀银的吗……”
“这种技术，阿诚确实还没学到。”
阿诚无奈道，“将军真的有这方面的需求吗？将军实在需要的话，阿诚也可以去学，但那也要好久了。”
“不不，我并不需要啦。”
黎锦笑道，“我只是刚知道阿诚会打铁，但不会镀金镀银，有些奇怪而已。
阿诚不必放在心上的。
不过……”
“将军还想说什么呢？”
阿诚疑惑地说道，“阿诚猜不到啊。”
黎锦欲言又止，道：“算啦，先不提这个，吃完饭再说吧。”
阿诚道：“将军既然这么说，那就这样吧。
先不说了。”
两人说了几句话，就进了厨房。
黎锦将平底铁锅洗净烧热，倒入些葵花籽油。
她倒的油量算是很少的，只能将大铁锅的锅底润上薄薄的一层而已。
这不是打算油炸或炒菜，甚至不算是真正意义上的煎制，所以只是让锅底有一层薄薄的油，也已经足够了。
润好锅之后，黎锦谨慎地将包子都底朝上放置在铁锅内。
盖上锅盖，先用这种方式烫了一遍包子的正面。
黎锦数上一百个数字，掀开锅盖，再用筷子敏捷地给包子翻了个身。
翻面过的包子，上方呈现出一种不太均匀的淡淡褐色，微微有些干脆的感觉。
不均匀也没有关系，重要的是不能烤焦。
因为这包子是羊肉馅的，天然就会稍稍显得油腻，所以用油炸或油煎的方式加热的话，吃起来就太油腻了。
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