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细胳膊细腿的,脸色苍白,看着像是好几天没吃饱饭的样子。
"
你会干什么?"
白轻没有多解释。
她走进铺面,蹲下来,从竹筐里拿起一把茶青。
她把茶青摊在掌心里,拈了几片叶子看了看正反面,又凑近闻了闻。
然后她开口了。
"
这是本地的中叶种,生长海拔大概在三百到四百丈之间。
今天下午采的,含水量偏高,应该是午后下过一阵小雨。
叶片偏厚,说明这片茶园的土质含沙量高,排水好。
"
她把茶青放回竹筐里。
"
这批茶如果做绿茶,杀青的时候锅温不能太高,不然叶片厚的部分会焦。
摊晾的时间要比薄叶的多半个时辰,让水分匀一匀再下锅。
"
妇人的嘴张了一下。
她做了二十多年茶,村里的老师傅都没有一上手就把这些说这么准的。
"
你……以前做过茶?"
"
算是从小接触。
"
白轻说。
妇人又看了她一眼。
她站在那里,虽然狼狈,但说话的时候很平静,不像是胡编乱造的。
"
我现在确实缺人手。
"
她说,"
收获季刚开始,我闺女手骨折了帮不上忙。
管吃管住,工钱月底结。
你要是愿意,明天就开始。
"
"
好。
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