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第57章 店铺规划(第4页)

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“最左边的门,做出口。”

他在纸的左侧画了两个並排的方框。

“设置两个收银台,两个收银通道,加快结帐速度,减少排队时间。”

这样一来,进出人流分开,互不干扰,效率最高。

接著是区域划分。

从右边的入口进来,顾客首先看到的,应该是最吸引眼球,也是购买频率最高的区域。

“入口进来,右手边靠墙,是日用品区。”

肥皂、香皂、毛巾、牙刷、的確良布料……这些都是生活必需品,放在最前面,方便顾客拿取。

“日用品区旁边,是食品区。”

饼乾、糖果、罐头、糕点……琳琅满目,刺激消费。

“再往里走,是生鲜蔬菜区和肉食区。”

这两个区域需要特殊的保鲜设备,而且容易產生异味,放在店铺的深处最合適。

“店铺最左边,靠著出口的位置,是米麵粮油区。”

这些东西分量重,放在最后,顾客买完可以直接去结帐,不用拎著沉重的袋子逛遍全店。

陈彦的思路清晰无比,铅笔在纸上勾勒出清晰的区域划分图。

“肉食区和米麵粮油区的中间,留出一条通道,通往后院的仓库。”

这条通道是员工专用的补货通道,必须和顾客的购物路线隔离开。

他想了想,又在进出口之间的墙壁上画了两个窗口。

“这两个窗口,一个做菸酒专柜,一个做贵重物品专柜。”

“三转一响”

——自行车、缝纫机、手錶,还有收音机,这些都是这个时代的大件。

单独开窗售卖,既显得珍贵,也方便管理。

画完了一楼的布局,陈彦的目光投向了后院。

后院地方也不小,规划起来也更自由。

“后院最左边,隔出一个大间,做员工食堂。”

员工多了,吃饭问题必须解决。

一个好的食堂,能极大地提升员工的归属感。

“食堂和仓库之间,开一个后门,方便进出和货物运输。”

“后院中间,是大型仓库。”

这是整个供销社的心臟,所有物资都储存在这里。

“仓库右边,隔出两间办公室。

一间给秦淮茹用,一间留著自己用。”

“剩下的空间,全部改成宿舍。

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