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溪瞻茶厂(第2页)

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“以前啊,一个班要二三十个人上,现在只需要十个人以内就行了。”

刘叔对机械的精准和高效非常自豪。

“那你们厂以后会用机械慢慢取代人工制作吗?”

陈宝仪敏锐地察觉到机械化背后的问题,有些纠结地问。

姜瑛也停下四处观赏的动作,看向刘叔和詹仲徽。

詹仲徽拍了拍陈宝仪的肩膀,示意她们跟着他继续往前走。

她们穿过身旁高大的钢铁造物,走到车间的最后,这里还有一扇门,刘叔在门禁处刷了一下脸,磨砂的玻璃门缓缓打开,里面传来熟悉而有序的“沙沙”

声。

她们走进去,里面依然是明亮的灯光,宽阔的空间,这个车间里没有机械,两边的架子摆满了竹簸,上面晾着卷卷的茶叶,十多位农人穿戴整洁,有条不紊地揉着茶叶。

“哇,这才对嘛,这才是我想象中做茶的样子。”

姜瑛率先开口。

“外面的是口粮茶级别,这里是精品茶。

我们坚持人工制作精品茶叶,保留古法制茶的韵味,而且也是传承我们这的非物质文化遗产嘛。”

刘叔解释道。

“以前厂里大概有60位工人,这个数字不算采茶季临时招聘的采茶工,在智能化和自动化水平提高以后,有了很多空余的人手,所以我就定期对她们进行培训,让所有人都掌握古法制茶的方法,这样她们可以继续留在厂子里。

而且精品茶的品质好利润高生产效率也上来了,其实工厂的经营也顺利了很多。”

詹仲徽捏起一小朵茶叶,轻嗅了一下,继续说:

“没有人被机器取代,没有人被时代抛下,至少在这个工厂里是这样的。”

“厉害。”

姜瑛言简意赅。

詹仲徽抓起一袋成品茶叶放到陈宝仪手心:“不担心了吧?走,我们去楼上喝茶。”

陈宝仪小心地捧着手中的茶叶,茶厂众人的心血凝聚在这小小的袋子中,轻盈得像羽毛。

滚烫的开水倒入杯中,盖上盖子,再倒出来是已经是金色的茶汤,清透的茶水在莹白的瓷杯中轻晃。

陈宝仪心中还有疑惑,她问:“你的意思是,你们这的每个工人,都知道溪瞻茶叶的制作方式,甚至可以独立制作?”

詹仲徽慢悠悠地给自己添好茶,满不在乎地点点头:“是啊。”

“万一有人学会了就自己在家做怎么办?”

詹仲徽被她认真的表情逗笑,说:“非遗制茶的方法一直在那,这不是秘密,所有人都知道,但是家庭小作坊在质量上面是很难超过工厂的,在你没注意的角落,中央空调正认认真真地控制着温度和湿度。”

“那,万一你的工人被竞争对手挖走怎么办?”

陈宝仪上半身前倾靠在桌上,很是不解。

“这个我可以回答。”

姜瑛举起手,“虽然詹总你说工厂的经营顺利了很多,但其实如果换成全自动规模化生产,长期下来可获得的利润比这还高呢,创造岗位、培训员工,大部分老板不会做这种见效慢的事情。”

詹仲徽点点头,又给陈宝仪空空的杯中续上茶。

“嘶!”

陈宝仪转头看向姜瑛,“你这个都懂!

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