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，古今皆如此。
“万般皆下品，惟有读书高。”
这读书人的高，绝非掌握了多大的本事。
而是出仕之后，就能高高在上，做人上人。
士农工商，真正的农最辛苦。
跃进“士”
，才能改变门第。
赵寰习惯静下来思考，边说话，边理自己的思路：“粮食的价钱不能高，必须控制。
盐价也要低，让所有百姓都吃得起。
酱油醋酒茶，这些由买卖需求，自行决定。
我打算调整食茶务，酿酒务等衙门。”
这是要大动作，撤销一些油水最肥的差使了！
岳飞听后，忍不住侧头看向赵寰，她微蹙眉，看上去神色不悦。
赵寰的声音冰冷了几分，“朝廷把控经营，听起来是中枢控制了酒茶香料等赋税，其实伤了农，商，肥了这些官员的钱袋。
朝廷是想当然，太看得起这群官员了。
从“见钱法”
改到“交引”
，全都挡不住官员敛财。
这人呐，面对着大量的钱财利益，连父母祖宗都能出卖，大宋江山又算得什么！”
岳飞听过许多“数十万劵一夕废弃，朝为豪商，夕侪乞丐”
的例子。
大宋就这般被逐渐掏空了，除了种地的百姓苦，商人也苦。
惟一不苦的，只余士族官员。
岳飞经常亦会茫然，他们这群读书人，何来的脸面痛哭，大宋被金人踏破的江山社稷？
赵寰道：“律法只能起警示作用，挡不住人的贪欲。
不如要从主要的弊端改起，商人有本事的，就多赚钱，多交税。
没本事的，就改做别的行当。
朝廷只能大方面去把控，绝不能参与其中。
种茶卖茶，由茶农茶商自己去定。
严禁私家酿酒，统一由朝廷下发给作坊酿酒许可，卖酒的铺子专营，收取高额赋税。
在荒年时，控制酿酒量。”
岳飞听得极为认真，敏锐地道：“赵统帅可是想要从茶酒，绸缎珠宝玉器等行当，补贴盐与粮食赋税上的缺口？”
赵寰点头，道：“我初步有这样的打算。
酒喝了除了心情愉悦，并无任何好处。
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