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一觉醒来到除夕，叶清宁早上起来泡了个澡洗了头，换了身休闲舒适的衣服，捞起门口衣帽架上的大衣往身上一披，就上楼找江堇年去了。
电梯门开，她就听见江堇年家门内传出像是马蹄声一样的响动，声音急促，震耳欲聋。
她揉了揉耳朵，上前敲门。
里面剁肉的声音太大，根本听不见她敲门。
叶清宁敲了四五下还没反应，目光缓缓落在密码门锁上。
江堇年每次开门的时候她没有留意看，但次数多了总会有点印象。
那个键位……
她试着摁了自己生日，摁完八位数后井号结束。
滴哩一声，门开了。
叶清宁看着敞开的大门，再看看里边的玄关，感觉有点微妙。
“敲门你没听见，我自己进来了啊！”
叶清宁进门后先冲厨房的位置打了声招呼。
“你门锁密码是我生日？”
“嗯，好记。”
江堇年总算是听见人来了，放下两把菜刀回应一声，擦了擦手给她洗了一盘车厘子和草莓，端到茶几上。
“你先吃点水果，我搞完肉馅喊你。”
叶清宁换了拖鞋走到沙发跟前，看看水果，色泽诱人，又看看厨房，摆满了各种盆盆板板。
“没有我能帮忙的吗？”
“你会和馅吗？”
江堇年问。
叶清宁摇头。
“等会教你，先等我剁完。”
“你为什么不用绞肉机呢，这么剁得多累啊？”
叶清宁说着啃了一口草莓尖尖。
“绞肉机绞的当然没有剁的好吃。”
江堇年道，“没事很快就好了，给我十五分钟。”
叶清宁饶有兴致看着他手起刀落，双手握刀动作干脆利落，剁出来的声音就像马蹄点一样，特别有节奏。
说十五分钟，一分钟没多。
江堇年剁好之后把肉馅分出两半倒进搪瓷盆里，加入调味料，再把已经剁好的白菜和芹菜分别倒进去。
随后，他一手端一个盆，把馅料端到外面餐桌上，示意叶清宁过来。
“来吧，教你和馅。”
和馅这门手艺算是厨艺的一部分，而叶清宁在厨艺方面向来没什么天赋，之前多次下厨的结果已经说明了这个事实。
江堇年手把手教她，到了叶清宁手里就不是那么回事。
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