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第14章(第1页)

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柯珞人倾巢而出,每个人都在期待着祝祷的到来,为即将到来的活动忙碌着。

柯珞人已经很久没有这样齐心协力办一场热烈的祝祷了。

安指挥众人,乱中有序。

在淘金河淘金的青壮们带来许多鱼和河鲜。

勇又采购了一批货物,不仅有做斜织机所用的材料、还有猪肉、鸡肉,考虑到此次祝祷是数月来柯珞人拨开阴霾后第一次庆贺,他不知从哪个地方弄到了一批酒。

在粮食产量并不高的时代,酒可谓是十分珍贵。

林凤至带着祁前往族中举办祝祷的空地,一路上不断地有人向她问好致意。

女人们端着木盆陶碗,在篝火旁做着饭菜。

此时的烹饪方式较为简单,多用蒸、煮、煎和烤,调味更是比不上现代的五花八门,多数时候只用盐、姜、酱和醋来调味。

林凤至来到这个时代,除了手机之外,最想念的就是现代的各种美食。

唉,林凤至都想叹气了,物产不丰,调料稀少。

巧妇难为无米之炊。

她想弄个铁锅炒菜吧,官方对铁的管制又极其严格,获取铁器的途径实在有限。

铁器稀缺,柯珞人普遍用陶做的器皿。

林凤至上学时学到,铁犁牛耕在春秋战国时期就已经推广使用,而柯络人甚至连耕作时用的农具都以木石为主。

至于青铜器,那是贵族才用得起的东西。

更别提柯络人的耕作方式,不是精耕细作,而是火耕水耨。

什么是火耕水耨?火耕水耨是稻田耕作的初始形态。

分为火耕和水耨两个阶段。

火耕即是放火烧掉土地表层的杂草,以增加肥力。

水耨则是在稻苗和杂草共生的阶段引水灌溉,利用水稻根系发达可以适应水淹的特点抑制杂草生长。

林凤至第一次看见时看得两眼一黑,她也猛然意思到自己对这个时代了解不足。

只看她身边反映的情况,很难不让人觉得是比较原始的时代。

林凤至努力回忆自己记忆中为数不多的种田知识,她懂得不多,在没有更好更确切的答案之前,她也不好阻拦人家火耕水耨的耕作方式。

她只记得精耕细作,至于怎么精耕细作,她一个没种过田,只养过多肉还把多肉养死的哪儿敢多嘴。

而且目前柯珞人也并不完全依靠农耕过活,布匹、淘金、山川湖海间丰富的渔猎资源都足以养活他们。

林凤至时常怀疑柯珞人是不是还没有被纳入王朝体系内,因为她在原身的记忆中就没搜到关于赋税的记忆。

有人在用陶甑煮饭,有人围着薄薄的石板做煎鱼,林凤至瞧着女人们用木勺在陶釜搅动。

荠菜混着猪肉的香味飘过来,在火堆旁的女人撒了一把盐进去。

那盐粗糙、颗粒大,不是林凤至印象中雪白的颜色,而是呈现出灰褐色。

林凤至忽然想起来,这段时间自己吃饭时若有若无的苦味从何而来。

古时候的盐加工技术较为原始,缺乏过滤的盐常常含有杂质,所以味道略带苦味。

能用得上盐的家庭已经算好的了,在原身的记忆当中,因为盐价贵,他们用过掺杂草木灰和泥土的粗盐。

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