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90试菜(第4页)

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李奕山是个不会夸赞的人,他说不错的意思,就代表很好。

“鱼肉很嫩,很入味,腌制得恰到好处。”

孙宝田也给出了中肯的评价。

“钱师傅,你觉得呢?”

钱昆是她半个师父,她对他的意见一直很重视。

“我认为这几样菜作为春季菜单,没有任何问题,比以往的春季菜品都要好。”

钱昆当然不会吝啬夸奖,而且这几道菜确实色香味俱佳,又把春季时令食材结合得很巧妙,他已经可以预见,若启用这新菜单,餐厅这季度的利润又会增收不少。

几位副厨也表示认可。

剩下的就是员工们的评价了。

李奕山清清嗓子,对众人说道:“大家都试完菜了吧,不管对菜品有任何意见,都可以畅所欲言。”

“好吃!”

“没有意见!

总厨的手艺真棒!”

“我能比平时多吃两碗饭……”

美食在旁,大家都没有那么严肃,一边吃一边各抒己见。

整个大厅,顿时热闹非凡,入耳的都是满足的吞咽声。

周奇他们也都尝完了一轮的菜,这几道菜无论是菜色,香气,味道,都没有任何能挑剔的地方。

本来还想借机搞事的几人,顿时有些不知所措。

“奇哥,这……该怎么办?”

周奇也是一脸便秘,想说她这鱼肉不新鲜,可是鱼鲊肉质紧实弹牙,梅鲚鱼春卷外脆里嫩,一咬就是一包鱼汤,鲜香扑鼻。

原先准备好的腹稿,如今却难以张口。

旁的员工都在大快朵颐,后厨的工作很辛苦,需要补充大量体力。

唯有周奇那一桌,有几个人心不在焉,也不动筷。

鱼莜注意到了那桌的异常,几位主厨也注意到了。

李奕山开口道:“周奇,你是不是有什么意见,说说?”

直接被主厨点了名,周奇干脆撂了碗筷,梗着脖子站起来。

“我是有些意见要说……”

作者有话要说:  今日起恢复日更到完结,每晚八点准时更新,其他时间更新是在修文。

这篇文拖了挺久了,有其他现实原因,也有作者自己的原因。

这篇文算是我心里的白月光,哪怕没有一个读者,我也想把它完成。

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