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梅迪到达食堂时,正赶上大家在聊天,ajua阿姨用着刚学会的词,跟大家描述她的飞行体验,兴奋得像是小孩子似的,其余三人被她逗得笑作一团,整个后厨的气氛十分欢乐。
中午吃饭的时间是11点半到1点。
黄哥和林叔已经将食材全部预备妥当了。
梅迪回来时,米饭和馒头都已经上屉蒸上了,几道需要久炖的肉菜也已经进锅了。
还剩下几道素菜,十一点时现炒就赶趟儿。
大家一边聊天,一边打包这批新摘的蔬bbzl菜。
梅迪突然发现,这个食堂没了自己,貌似也能运转得挺好。
留下这周要用的蔬菜后,剩下的菜都被密封冷藏在冷库中了,打包带上都标记了日期和品名,等以后没菜了,可以按日期拆蔬菜包。
十一点十分,梅迪等人先吃了午饭,然后穿上工作服,到各自的窗口盛菜打饭,将传送带摆满。
今天没有家长,三百多个学生,开两个窗口就足够了。
依旧是两两一组,负责各自的窗口,梅迪则跟着胖妞到特色菜窗口悠哉悠哉地盛菜。
今天的三样特色菜是炸鸡柳、炸鸡翅和糖醋排骨,依旧是五元一份,不少同学打完饭菜后,会过来买一份解馋。
普通荤菜虽然不是纯肉的,但里面也是有挺多肉的,不过很少有人能抵抗得住油炸食品的诱惑。
梅迪总共准备了300碗特色菜,最后都被卖光了,还有几个后来的同学没抢到,撅着小嘴离开了,可怜巴巴的小样,让梅迪心生怜爱,决定晚上多做些特色菜。
午餐过后,梅迪等人依旧把剩菜剩饭打包进餐盒中,挂在商城中售卖,也依旧是三元一份。
因为梅迪提早在商城上挂了特色盒饭上架的时间,所以有不少人都将梅迪的店铺设置成了特别关注,一旦店铺上新,光脑上立即就会有提示。
所以梅迪刚把特价盒饭上架商城,不到五分钟,立马就被秒空了。
收拾完前厅和后厨后,梅迪让大家睡个午觉休息一下,上班时间过早,中午小憩一会,下午才能活力满满。
梅迪在大厅的角落里隔出了两个小房间,男女各一间,每个房间各放了两张床,还有两个小柜子,食堂没活的时候,大家可以在房间里休息一下。
梅迪已经习惯了这种生活节奏,中午也睡不着,索性跟胖妞到河边捞鱼去了。
工程队已经在河两边开始修建大坝了,不知何时就禁止捕鱼了,梅迪得趁着空挡,赶紧多赚点钱。
就这样忙忙碌碌地过了四天,终于到周末了,周四晚上,梅迪计算了一下食堂的收入和成本。
去掉食材的费用、员工的工资、水电费及其他费用,梅迪这四天一共赚了六千多块,一天大概能赚1500多元,这利润比梅迪想象中要可观得多。
看着这份利润表,梅迪心情舒爽了很多,第一次干大买卖,竟然没赔钱,这给了她很大的信心,她确信等以后学生多了,会赚得更多。
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