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“这是窖藏三年的豆瓣酱。”
吴梦琪没理她，接过张大爷递来的竹勺。
酱体裹着阳光滑进嘴里，先辣后鲜，最后漫出点回甘，像把钝刀慢慢割开味蕾。
她想起上周在这里蹲了两天，看张大爷用竹耙子每天翻八遍酱缸，每遍都要顺着顺时针方向，说是“跟着太阳走，酱才服气”
。
这些细节都记在笔记本第21页，旁边画着个小小的火锅图标。
“上次说的‘古法酿造直播’，啥时候弄？”
张大爷用袖口擦了擦额头的汗，竹耙子往缸沿上靠时发出“咔嗒”
声，“庙里的千年银杏黄了，我想着在树下搭个木台，让游客看着晒酱，再试吃新出的酱油饭。”
他指着墙角堆着的粗陶碗，“这些都是我爹传下来的，说盛热饭香得很。”
张莉正对着酱缸拍照，闻言手一抖，手机差点掉进缸里。
“快了快了。”
她慌忙收起手机，脸上堆着笑，眼神却瞟向远处的寺庙大门，“最近公司事多，等忙完这阵就安排。”
她踢了踢脚边的陶碗，“这些破碗别摆出来，上镜难看。”
“我们计划下月初开播。”
吴梦琪突然开口，竹勺在缸沿上磕出清脆的响，“就用寺庙的千年银杏做背景，镜头从树冠慢慢摇到酱缸，突出‘老手艺+慢时光’。”
她蹲下身拿起个粗陶碗，碗底的冰裂纹里还嵌着去年的酱渍，“张大爷的陶碗得入镜，这是故事感。”
张大爷眼睛亮了：“还是小吴懂行！”
他转身从屋里抱出本线装账册，纸页已经脆得像枯叶，“这是民国二十三年的酿酱记录，你看这火候拿捏——”
“大爷，我们先去寺庙里看看。”
张莉突然打断，拽着吴梦琪的胳膊就往门外走，“赵总催着要寺庙的照片呢。”
她的指甲掐进吴梦琪的皮肉里，声音压得极低，“你想毁了这个项目？跟个老农民说这些废话！”
，！
吴梦琪甩开她的手，帆布包里的账本滑出来，第7页“游客复购率统计”
被风掀起。
上面用红笔标着：石门大佛寺周边游客体验后，线上复购率比洪崖洞高23，客单价提升17元。
这是她连续三周蹲在快递点抄单算出来的，抄到最后一天时，快递员老周给她递了瓶冰红茶：“妹儿，这地方的客人买回去都说‘有小时候的味’，比那些花里胡哨的景区靠谱。”
“复购率能当饭吃？”
张莉的声音陡然拔高，高跟鞋在青石板上跺出火星，“赵总下个月要融资，投资人要看的是洪崖洞的曝光量，不是你这些破账本！”
她指着远处的寺庙金顶，“把镜头对着那儿拍，再p个‘非遗合作基地’的牌子，这才是赵总想看到的。”
吴梦琪捡起账册，纸页在手里抖得厉害。
她想起上周在磁器口，王老板说的“有些麻花看着大，咬开全是空的”
。
此刻张莉的话像根针，刺破了“吊脚楼层次感”
的漂亮泡沫——原来在对方眼里，所谓的线上线下联动，不过是p图软件里的图层叠加。
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