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“你们公司前年来过三次，样品我还留着。”
他朝墙角抬了抬下巴，吴梦琪顺着看去，只见三只透明收纳盒并排摆在架子上，里面放着餐具样品，每个盒子上都贴着标签，写着日期和经手人。
“张经理的样品边缘有毛刺，”
刘建国起身走到架子前，拿起只白瓷碗，用指尖沿着碗口划了圈，“李经理的釉色不均匀，王经理更离谱，送来的勺子柄上有气泡。”
他把碗放回盒子，动作轻得像怕碰碎了时光，“吴小姐，你今年多大？”
“二十三。”
吴梦琪的声音有点发紧。
“比我女儿还小两岁。”
刘建国坐回椅子上，从抽屉里拿出个铁盒，里面装着晒干的花椒，“她也想做销售，被我骂回去了。
年轻人总想走捷径，可我们做餐饮的，食材不新鲜，熬不出好锅底；人心不踏实，做不成好生意。”
他捏起颗花椒放在鼻尖闻了闻，眉头皱了皱又松开：“上周去你们公司考察，看见你在走廊里跑，文件撒了一地。”
吴梦琪忽然想起那天——为了赶在陈总开会前送补充材料，她确实在走廊摔了跤，文件夹里的资料散落一地。
“连自己的东西都管不好，怎么管客户的订单？”
刘建国把花椒扔回铁盒，“巴渝红的餐具，每天要经过十二道消毒工序，上桌前还要用热水烫三遍。
我要的不是花里胡哨的方案，是能保证万无一失的人。”
吴梦琪的手指在膝盖上蜷成拳，指甲嵌进肉里。
她想说自己为了这份方案跑了多少门店，想解释摔倒是因为时间紧迫，可话到嘴边又咽了回去——刘总眼里的挑剔，像火锅里翻滚的红汤，容不得半点杂质，也容不得辩解。
办公室里静得能听见座钟的滴答声。
吴梦琪深吸一口气，慢慢松开拳头，掌心全是汗。
“刘总，您说的对。”
她的声音比刚才稳了些，“我确实年轻，经验也不足，但我为巴渝红做的方案里，每一页都标着门店地址和考察日期。”
她翻开方案册第37页，指着上面的表格：“这是我统计的各门店餐具损耗率，发现洋河店的汤碗损耗最高，因为那边的客流量大，服务员周转快。
所以我推荐了加厚款，虽然成本增加5，但寿命能延长一倍。”
刘建国的目光终于落在方案册上，却没说话。
“还有这个。”
吴梦琪翻到第52页，上面贴着张照片，是巴渝红后厨的消毒柜，“我注意到贵店用的是高温消毒，普通釉彩长期高温会变色，所以特意选了耐高温的哑光釉，您可以看样品……”
“不必了。”
刘建国合上方案册，动作干脆，“吴小姐，我欣赏你的认真，但合作的事，我需要再考虑。”
他按下桌上的内线电话，“小赵，送吴小姐出去。”
拒绝来得直接，像重庆的夏天，说变脸就变脸。
吴梦琪站起身，把方案册轻轻推到办公桌中央，让它与桌沿保持平行——这是刚才观察到的刘总摆放文件的习惯。
“刘总，不管您最终是否选择我们，这份方案里的数据分析，或许对您有用。”
她从包里拿出个信封，“这是我托人从江津带的新茶，老鹰茶，您尝尝。”
刘建国没接，也没拒绝。
走出办公室时，吴梦琪听见身后传来翻动纸张的声音。
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