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陈志辉拿起?酒壶,给许乐易倒了一杯:“尝尝。”
许乐易端起?来,浅浅抿了一口:“还真是酒酿的味道。”
“不会醉人的。”
大约是冬天了,桌上直接上热菜。
服务员端上了一个砂锅,揭开?的盖子,带着滚烫温度的蒸汽瞬间喷涌而出,氤氲的白雾裹着浓郁的香气,瞬间在餐桌上方弥漫开?来,往四周扩散开?去。
只见?砂锅里的蹄花块块饱满,表皮炖得红润油亮,泛着诱人的光泽,砂锅里还在冒泡,蹄皮还会微微颤动,一看就知道炖得极为软烂。
随着蒸汽缓缓散开?,浓郁的肉香混合着黄豆的香甜,争先恐后地钻进鼻腔,勾得人胃里的馋虫瞬间苏醒,不少人下意?识地咽了咽口水。
“我?的乖乖,这蹄花也太香了吧!”
蒋红英凑到桌边,用力吸了吸鼻子,眼睛亮晶晶地盯着砂锅,“光闻着味儿就知道好吃!”
许乐易也忍不住多看了几眼,这锅蹄花的卖相?实在出众,红润的色泽、浓稠的汤汁,再配上饱满的黄豆,看着就让人有了食欲。
她刚才喝了两?口甜酒酿,此刻闻到这醇厚的肉香,更是觉得胃口大开?。
陈志辉拿起?一个勺子,连猪蹄带着黄豆舀进了许乐易的碗里,许乐易说:“谢谢!”
他伸手要给蒋红英舀蹄花,蒋红英自己拿着碗站起?来:“陈厂长,您自己吃。
我?们也自己来,都相?处了半年了,还客气什么??”
陈志辉给自己舀了一勺,把勺子放下,大家依次舀蹄花。
许乐易已经?吃上了,蹄皮软糯Q弹,入口即化?,肉质更是软烂入味,带着浓郁的肉香。
“好吃!”
蒋红英也说:“太香了!
这黄豆也好吃,吸满了肉汁,糯叽叽的!”
小花着急地扒拉着陈志辉的腿,陈志辉扔了一块骨头给它,它立马叼起?来,啊呜啊呜地啃着,吃得不亦乐乎。
服务员就端着一个硕大的瓷盘走了过来,放在餐桌中央,这是一盘红红火火的辣子鸡。
“同志,我?们说过,咱们这次来的有申城和南京的同志,他们只能吃一点点辣。”
王秀兰连忙说道。
“知道,你们尝尝里面的辣椒,很香,不太辣。”
服务员说道,“这个辣子鸡,可是咱们大师傅专门为了接待其他地方的首长,想出来的菜。”
许乐易见?盘子里的辣子鸡堆得满满当?当?,金黄酥脆的鸡肉块被鲜红的干辣椒和翠绿的花椒裹得严严实实,还点缀着几颗雪白的白芝麻,色泽鲜亮夺目,看着就极具冲击力。
鸡肉块大小均匀,表皮煎得微微发焦,边缘带着点金黄的脆边,看着就香得勾人。
“我?试试。”
她夹了一块吃,边吃边说,“好吃,好吃!
不辣!”
大家纷纷伸筷,许乐易跟陈志辉说:“这还不是你心心念念的泉水鱼呢!
已经?这么?好吃了。
不知道泉水鱼到底有多好吃。”
正当?大家吃得热闹时,一个穿着军装、身形挺拔的男人带着一群人进来,看到陈志辉,眼睛一亮,大步流星地走过来,伸手拍了拍他的肩膀,爽朗地笑道:“我?当?是谁呢,原来是你小子!”
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