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绵软可口，酒香凌冽，大约有三十多度。
这也是因为，张俊平的蒸馏器比较粗糙，直接用大火烧，没办法控制温度，蒸馏出来的不光是酒，还有一些水汽也跟着酒精一块蒸发出来。
“阿贵，把火撤了，不要烧火了！”
张俊平让张贵把锅底的火撤掉。
现在锅内的温度，估计早已经超过九十度，距离一百度也不远了，再烧下去，酒精连着水蒸气全都一块出来了。
那样，倒是把杂质去掉了，可是达不到酒精提纯的效果。
忙活了一两个小时，总算是弄出一坛子大约有三十多度的提纯酒来。
张俊平给张禄和张贵各到了一杯酒，让他们品尝。
张贵最着急，一口就把一茶杯提纯酒倒进嘴里，“哇！
好辣，好烈的酒！
比西北的烧酒还烈！”
紧接着，吐着舌头，叫喊起来。
好家伙！
三十多度的白酒，这一茶杯大约有三四两的样子，真是不要命了！
果然，没一会，张贵的脸就红的和猴屁股一样。
晕晕乎乎的坐在那里，吐着舌头，喘着粗气。
“郎……郎君，这……这酒，好……好喝，到是好喝！
也不辣……辣嗓子……就……就是太烈了！”
这个时代的白酒，也就是十度左右，超过十五度的酒，就算是烈酒了。
张贵还年轻，喝酒的机会本来就少，酒量不大，猛然喝下酒精度数如此高的烈酒，自然受不了。
“好酒！
这酒比我在西北喝的烧刀子还要烈许多！
喝下去好像一条火线，穿过喉咙……”
那边张禄也端起茶杯喝了一口，只是不像张贵那么鲁莽，一口干。
“禄伯，你说这酒卖十贯钱一坛，怎么样？会不会有人买？”
“十贯？郎君，就是卖一百贯，保证也有人买！
那些权贵肯定会抢着买！”
张禄又喝了一口，才大声说道。
“我说的一坛不是这个坛子，是那种五斤装的小坛子！”
张俊平笑着纠正道。
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