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张禄擦干眼泪，又想起一件事情。
“哦？这么快？东西在哪？快带我去！”
张俊平高兴道。
张禄不知道东西是干什么用的，都小心的收藏了起来。
张俊平仔细打量着铁匠精心打造的大铁锅，还有那个大锅盖，平底锅。
“禄伯，明天安排人在后院按照这口锅的大小弄一个炉灶出来！”
张俊平拿起那根长长的铜管，在手里把玩着，对张禄吩咐道。
“喏！”
“再去买几百斤好酒回来，我有用！”
“喏！”
“走，先去试试这些平底锅！”
张俊平拎起两口平底锅离开库房。
到了厨房，张俊平把平底锅交给府里的厨子，“先用羊油，把锅擦出来！”
“郎君，这锅是做什么用的？”
厨子看着平底锅，好奇的问道。
北宋初期，炒菜刚刚时兴，还没有普及，平时做饭用的都是大锅。
还是以煮，炖为主。
““做葱油饼，葱油饼配羊肉羹那是最好不过的美食！”
“回郎君，您说的葱油饼，小的……小的不会做！”
厨子小声说道。
“不会做不要紧，我教你！
葱油饼的做法很简单！
先和面，和好面之后，等上一盏茶的功夫，把面擀成薄饼，上面撒上葱花，胡椒粉，少许盐，刷上少许油。
然后把面饼卷起来，重新擀成薄饼，平底锅里放油，把薄饼放进去，等饼变成金黄色，就可以了出锅了！”
张俊平把葱油饼的做法简单说了一遍。
其实，葱油饼真没什么难的，对于厨子来说，就像隔着一层窗户纸，捅破了，一切都变得非常简单。
“郎君的做法，小的还是第一次听说，小的先试一下！”
厨子听完张俊平说的做法，心里顿时有了底。
“嗯，你先试着做一下，明天早上就吃羊肉羹和葱油饼了！
再配几个清口的小咸菜！”
“是，郎君！”
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