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因为这疫病传染性极强，那地方曾被今上下令全城焚烧，所以当年的幸存者少之又少，简直是屈指可数。
还要找，难。
云三微微欠身，表示知道了。
第二天，云三亲自去接崔幼怡逛铺子。
崔幼怡将这人上上下下里里外外看了个遍，云三是个身量高大，又健硕非常的人，只是相貌只能算清秀。
她问：“先生可有来？”
“今日由我带小姐出行，家主尚有其他事宜。”
“这样啊…”
崔幼怡撅了嘴，慢慢吞吞地走向马车，她失落了一阵又被街上车水马龙的场景吸引住，忍不住大开车帘看向外面。
她能出门的机会不多，少有几次还是娘亲带着，却又不许她掀帘子，说是女儿家家的不能抛头露面。
小小的崔幼怡在当时很不服气也很生气！
现在可算是能看过瘾了。
云三带她去的是一家卖点心的铺子，让掌柜出来，然后例行问话，崔幼怡也可以从对话中了解一些事情，再写到先生布置的作业里，她在一边很认真的听着，等云三问完又拉着掌柜问东问西，时不时记上两笔。
“你这铺子为何开在这？”
“每日客人几何？”
“可有固定营收？”
“剩余糕点如何处置？”
“定价可有依据？”
…
掌柜一一回复，但是她问题太多，到后面问得掌柜直冒汗，热的。
好不容易歇口气还是多亏了这小姐被对门的景象吸引住心神，掌柜现在看对面的人别提有多顺眼了，趁着这个时间，他赶紧用袖子擦擦额头上的汗，一边支起耳朵听面前两人说话。
崔幼怡指着那，问云三：“对面怎么有那么多好看的姐姐？”
一个个样貌上乘，有甜美的，有灵动的，还有温婉的，总之各有各的好看！
她刚刚一抬头就被吸引到了，眼睛挪都挪不开。
云三顺着她的手指看去，就笑了，为她解惑：“这是我们新开的滚水清汤店。”
“滚水清汤？是店名吗？”
云三点头。
崔幼怡眨了眨眼，嘀咕这名字好生奇怪：“是做什么营生的？为何有如此多的小姐姐？”
“就是吃热锅子的地方，吃饭的地，”
说起这些女子，他又有些感慨道，“这些女子原先是青楼出身，那地方倒闭后，家主就给了她们这个营生，当然留不留下全凭自愿。”
他瞒下青楼是被他们端掉的事实，因为那是偷摸着做的，不能声张。
“先生真心善，”
夸赞完，她又啧啧感叹：“这么多漂亮小姐姐何愁生意难做啊。”
云三自豪道：“那倒是，这些日子确实宾客满席，甚至已经开始排号了。”
“我对那边比较好奇，我想去看看。”
说完，蹦蹦跳跳地走了。
云三只能跟上。
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