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她牢记饮食要清淡,晚餐不打算做那些虽然美味好吃但重油重辣的食物,决定做一道丝瓜煮鸡腿肉、一道丝瓜煮鸡蛋汤。
顾云深举手:“姐姐,我来帮忙洗小葱。”
顾初夏:“你明天要登台演出,好好歇着,洗这点菜不需要耗费多少精力,我自己来。”
他摇摇脑袋,没放下小葱,搬来专用的小凳子站在洗碗池前拧开水龙头,接上一盆水,耐心细致地清洗。
见状,顾初夏只好任由弟弟帮忙。
她从塑料袋里拿出鸡腿,用锋利的剪刀剪出一道口子后剔除掉骨头、扔掉粗糙的鸡皮,把鸡腿肉切成块放进大碗。
放生姜丝、蚝油、料酒、生粉、食盐,用手抓拌均匀放进冰箱冷藏腌制。
“深深真棒,洗得很干净。”
她看到小葱上面被压坏的部分被弟弟细心的掐掉了。
顾初夏将翠绿的葱放在菜板上,用菜刀切成细碎的葱花装盘备用。
她左手握住细长的丝瓜,另外的一只手握着厨房刮皮神器,刮掉表层粗硬的皮,丝瓜切成略厚的滚刀块平铺在大碗底,再把腌制好的鸡腿肉铺在丝瓜上,放进蒸锅里。
丝瓜还剩下一根,同样刮皮切成块,在碗里撒上食用盐和清水,这样做能有效的防止丝瓜氧化变黑。
锅里喷油,油热煎鸡蛋,炒丝瓜,最后淋上一碗水盖上锅盖慢慢炖煮。
做好晚餐,展开简易餐桌,姐弟俩端起碗筷坐在小板凳上夹菜吃饭。
顾云深:“蒸的丝瓜居然是甜丝丝的哎,鸡腿肉吃起来的口感特别的嫩滑爽口!”
顾初夏:“喜欢吃姐姐下次再做。”
丝瓜不仅是蔬菜,还能入药,李时珍在《本草纲目》里描写它能“通经络,行血脉”
。
(1)
丝瓜中含有丰富的维生素、蛋白质,对于润肤美白、去斑块有一定的作用。
部分妈妈在产后会乳。
房不通畅,为了能下奶医生们会推荐吃丝瓜、菠菜猪肝汤等。
中医里,晒干的丝瓜络搭配蒲公英,能够有效的祛血通络、解毒化痰。
(2)
丝瓜的热量低,深受减肥人群的喜爱。
总之,丝瓜是一种功效多的神奇蔬菜。
吃过晚餐,洗好碗筷,姐弟俩下楼散步,半个小时的消食活动结束,回家洗澡,身段矮小的顾云深躺在他的小床上翻来覆去,折腾半天依旧毫无睡意。
顾初夏:“深深,你是在紧张吗?”
“嗯……”
顾云深身体僵硬,紧抿嘴唇,一双小手紧紧地攥住盖在身上的空调被,“我担心明天表现不好让姐姐丢人。”
他声如蚊呐。
不对,其实我撒谎了。
我担心明天的表现不好,触怒董阿姨,那样一来我们就拿不到合同规定的尾款了。
顾云深知道董阿姨是心地善良的好人,可是随着时间的逼近,他提心吊胆,投入到训练中的时间精力越害怕结果不如人意。
“抱歉,我应该早点注意到你的情绪的。”
顾初夏掀开被子,点开手机系统自带的电筒,刹那间屋里的黑暗阴霾被驱散,“来,今晚我们姐弟俩一起睡觉。”
她慷慨地伸出手。
顾云深的眼底爆发出璀璨的亮光,他迅速地抱起自己可可爱爱的小枕头,踩着拖鞋“哒哒哒”
地扑向姐姐的床。
“我给你讲故事吧。”
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