天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
把在超市购买的新鲜里脊肉放在案板上，先用锋利的菜刀将猪肉切成片，再改刀切成拇指大小的条状。
肉放在水龙头下清洗几遍，攥干水分，将它们放在干净的大碗里，撒上适量的食用精盐和几大勺土豆淀粉抓拌均匀，倒入清水，不停地抓拌让它们吸收饱水分，最后倒上黄色的食用油锁住水分。
顾初夏打开碗柜拿出一个精致的小碗，加入一勺粘稠的番茄酱、一勺白糖、盐、清水、味道浓郁的米醋。
醋的分类有很多，有老醋、陈醋、白醋，一般做糖醋类的菜都是选用米醋。
调好糖醋汁，顾初夏起锅烧油，锅底冒出密集的小泡泡时她一块一块的放入里脊肉，等肉块定型，她用锅铲轻轻地翻动。
她用漏勺把炸好的里脊肉捞出来，转大火让油温升高再度复炸，见里脊肉的表面逐渐变成耀眼的金黄色，捞起来控油，锅中的热油倒进干净的油缸，只留下一点底油备用。
“好香好香！
初夏是怎么忍得住的呀，换做是我在炸肉的话我肯定会边炸边吃。”
闻到从厨房飘散出来的肉香味，安怡觉得哈密瓜没那么好吃了，咽下嘴里的食物，她扔掉手里的牙签。
水果的维生素固然丰富，健康，但比起厨房里的炸肉还是逊色很多，不能光吃水果，我得留一点胃口来吃肉才行！
炸好里脊肉，把调好的料汁倒进锅里，等到糖醋汁变得粘稠，冒出密集的大泡泡，顾初夏将里脊肉全部倒进锅里。
颠锅搅拌均匀，撒上白芝麻，倒出来装在夫人瓷系列的大餐盘中。
光吃肉有点单调，顾初夏又做了一道番茄炒白菜。
“来来来，吃饭啦。”
端出饭菜，顾云深乖巧懂事地跑进厨房拿出碗筷，洗好手，无比期待地坐在自己的座位上。
“初夏初夏，你家的碗好漂亮。”
端着碗，安怡没火急火燎的盛米饭，仔细端详饭碗，被表面的湖蓝色和栩栩如生的牡丹花给惊艳。
顾初夏回答道：“别人送的。”
担心安怡会因为不是自己家而紧张，她主动为安怡盛了一碗满满当当的米饭。
闻着扑面而来的稻米香味，再看看晶莹剔透的饭粒，安逸的胃口成功被勾起，嘴里分泌出口水。
现在很多年轻人的厨艺都一般，做菜讲究的是干净卫生但难吃，安怡自然也不例外，她平常吃的最多的是外卖和各种速食。
餐盘中的糖醋里脊颜色鲜亮，无声无息的引诱人快点向它伸出筷子。
安怡抗不住诱惑，夹起一块糖醋里脊肉塞进嘴里。
顾初夏做的糖醋里脊肉外酥里嫩，裹着一层酸酸甜甜的料汁，一口下肚格外开胃。
“好吃！”
安怡佩服地竖起大拇指，“初夏，你不去应聘五星级酒店的厨师真是可惜了。”
顾初夏笑道：“我自己开了一家餐馆。”
听到这话，安怡的表情愈发好奇，像小鸟一样叽叽喳喳的询问她餐馆的名字，说有空一定要去餐馆支持她的生意。
安怡热情似火，话虽然密集却不惹人讨厌，顾初夏如实告诉对方自己的餐馆开在美食街。
安怡也告诉顾初夏自己是一名网络作家，不过由于写的内容太羞耻，她隐瞒了说笔名，担心顾初夏去看书后，她会尴尬的用脚趾头抠出一座豪华的城堡。
她瞪大双眼：“妈耶，白菜也好好吃！”
安怡自己以前有尝试买过白菜做饭，可是不论怎么做白菜都寡淡无味。
她越吃越惊讶，幸福的浑身冒出无形的泡泡，自己被顾初夏邀请吃饭实在是太幸运了。
我现在的手气去买彩票的话会不会中奖？
安怡扒饭的动作微顿，思绪漂浮。
顾云深不断地点头附和：“我相信再难吃的食材到我姐姐的手里都会被化腐朽为神奇！”
对，就是这么自信！
我是姐姐的脑残粉！
世界上没谁比我姐姐更厉害～
“慢慢吃，吃饭的速度太快对消化不好，不用担心饭菜被抢光，我炒的菜分量很足。”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！