天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
“谢谢您提醒我作业的事儿，提醒得很好，下次不用再提醒了。”
想到那些密密麻麻，光思考便会让脑细胞死掉的题目，郭荣倍感头痛，心情烦闷地捂着脑袋一头栽倒在旁边的沙发上滚来滚去的发泄难受，嘴里还时不时的发出“啊啊啊啊”
的噪音。
呼——
总算糊弄过去了。
郭爷爷无声地松了口气。
郭正明炒好菜，郭妈妈端着盘子走出来，把它摆放在已经收拾干净的餐桌上，冲在沙发上翻来覆去的儿子喊道：“混小子别嚎了，再嚎下去信不信我拿衣架抽你的屁股？”
郭荣畏惧于妈妈的淫威不敢造次，谨小慎微地站起来跑到座位上端端正正地坐好。
第74章芒果毛巾卷
翌日清晨。
起床洗漱完毕，顾初夏起锅烧水煮面条，煎两个鸡蛋搭配上没吃完的葱油，搅和均匀拌在一起的味道特别的美味可口。
夏天的蚊蝇很多，碗筷堆积在洗碗池里会招惹来发出阵阵噪音的饭蚊子，她特意拧开水龙头冲洗干净完碗筷才骑车送弟弟去公司。
叮嘱完顾云深不要随便乱跑，顾初夏搭乘电梯下楼驱车前往附近的菜市场，在售卖活鸡活鸭等家禽牲畜的摊贩上购买了几只活蹦乱跳一看就很健康没病没灾的鸡。
以饲料喂养长大的肉鸡售卖15一斤，吃菜叶子和玉米粒等杂粮长大的正宗本地鸡略贵，单价需要25-30一斤。
一般妇女怀孕坐月子，家里人都会选择这种肉质鲜美紧实的本地鸡来煲汤补身体，它们下的本地鸡蛋更是卖到两三块一个。
经过一番你来我往的激烈“打仗”
，顾初夏凭靠这张能说会道的嘴巴占据上风，硬生生的将本地鸡的价格从30砍到27一斤。
买好本地鸡，她继续逛人声鼎沸的菜场，按照手机便签上自己列举出来的食材采购，最后拎着大包小包的食材放上车。
幸好本地鸡被老板宰杀处理过，不然这俩小小的电瓶车根本无法装下会乱动的活鸡。
“呼——好累啊。”
回到美食街的餐馆，顾初夏懒洋洋地瘫坐在木制的椅子上，身体活像是没有骨头的软体动物趴在无油渍的桌面上，嘴里发出疲劳急促的喘息声。
她嘀咕道：“感觉电瓶车有点小，要不等哪天休息的时候去买一辆体积较小的三轮车？”
越想越觉得这个主意不错，顾初夏果断的把它加进自己的计划表。
休息好，她站起身喝了一杯水解渴，拎起装有好几只鸡的袋子去踏进厨房，把整只鸡取出来用热水烫洗顺便拔掉表面的小绒毛。
所谓三杯鸡，指的是做这道菜的时候厨师会放一杯米酒、一杯味道浓郁的酱油、还有一杯黑芝麻油而得名。
（1）
处理好鸡，顾初夏拎起锋利的菜刀，手起刀落把这几只高价购买来的鸡剁成肉块，洗去血水后用干净的厨房纸擦拭吸附掉水渍，再往装有鸡肉的不锈钢盆中加食用精盐、胡椒粉、适量的生粉抓拌均匀等待腌制。
大蒜剥壳、生姜切片、再把走遍菜市场，好不容易才从一个卖野菜的阿婆手里买到的被称呼为“香料之王”
的九层塔叶子清洗干净。
拧开煤气灶放好锅，在里面倒入坐三杯鸡需要用到的第一杯材料“香油”
。
等到锅中油热放大蒜生姜，让它们被煸炒出阵阵香味后放入腌制好的肌肉块，用锅铲翻动防止肉块糊底粘锅。
见鸡肉块被煎得两面呈现出金黄色，顾初夏觉得时机成熟了：“该添加调料了。”
拿起调料瓶往锅里倒一勺米酒、酱油、再撒上几颗冰糖让肉变成甜甜的口感，转小火，慢慢炖到锅里的汤汁变得浓郁粘稠，她往里面撒上洗好的九层塔叶子。
做好三杯鸡，顾初夏开始做芒果毛巾卷。
打开冰箱，从保鲜层里拿出冷藏的鸡蛋，敲碎外壳将立马的蛋清蛋黄打进大碗里，再加入细腻的白砂糖、适量的黄油、纯牛奶、低筋面粉。
用打蛋器把食材搅拌混合均匀，拿出孔层小的筛子过滤一遍大碗中的液体，这一步能让口感变得更加的细腻美味。
顾初夏将混合好的蛋液倒进平底锅里，让它们在锅底铺成薄薄的一层，然后拧开煤气，全程小火让锅中金黄色的蛋液变熟。
如此反复多遍，她成功得到数张蛋黄皮。
紧接着，顾初夏在无油无水的大碗里倒入提前冷藏过的淡奶油，撒上白砂糖，插上电，用高速打蛋器把它们打成可食用的奶油。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！