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听出小媳妇话中的关心,赵槐喜滋滋的进了屋,就跟只听话的大狼狗一样。
沈宁杀鸡虽没赵槐那么利索,但壮着胆子,总算也是杀完了。
切好的鸡块用冷水冲洗几遍,再下锅焯水煮,水沸腾后用勺子将浮在水面上的白沫子捞出。
接着将几块晾凉的鸡肉切成细细的鸡丝,剩下的捞盆里备用。
把锅里的水盛出后,用火逼干倒油,芝麻油热好,葱姜蒜爆香,鸡块下锅,加入大量的水,撒上盐巴等调味,盖上锅盖,小火慢炖。
熬鸡汤费时辰,趁着水还没开,沈宁先去和面。
鸡丝拌面的面条需得细了才好吃,是以沈宁今晚打算拉面。
面团在她手里就跟变魔术一样,片刻后就成了细细的面条,把赵老太太等人看的惊讶不已。
另一个小锅中煮上面条后,沈宁切了点黄瓜和胡萝卜丝,又自己调了些调味汁,捞出面条后,将这些一起倒入盆里搅拌均匀,加入撕好的鸡丝,再撒上些葱花香菜和花生米,闻着别提多香了。
大锅里的鸡汤渐渐煮开,沈宁把切好的胡萝卜块和香菇放入,又问赵老太太要了些干红枣枸杞加进去熬,再等个两刻钟就能出锅了。
面条细细的,咬起来很是劲道,别提多受赵家人欢迎,一大盆鸡丝拌面吃的没剩下一点,吃饱每人又喝了足足一碗鸡汤,可算是吃了个香。
赵春芳摸了摸吃撑的肚子,打了个嗝感慨:“二嫂做的饭太香,我都不想嫁人了,想赖在家里一辈子。”
赵念正吃的香,听到这话,鼓着腮帮子直点头。
赵老太太用手指点她脑袋:“觉得你二嫂做饭香,你就给我用心学,真赖在家里一辈子,小心你哥嫂们嫌你。”
家里人的目光突然都到了张桂花身上,张桂花瞪大眼睛:“……”
她说啥了吗?都这么看着她,啥意思啊?
饭后,趁着家里人没注意,沈宁又去灶房盛了一大碗鸡汤,偷偷进屋后,立马从里插上了门。
赵槐挑眉,强忍住笑意:“你这是偷偷摸摸的做什么?”
沈宁哼了哼:“你才偷偷摸摸,还不是为了你?这鸡汤本就是给你熬的,凉了或者第二顿都不香了,趁现在还热着,你赶紧再喝一碗。”
赵槐摸了摸自己的肚子:“我能不喝吗?”
“不能。”
沈宁假装冷脸,催促他赶紧,接着自言自语道:“那么高的个子,就不信你这点饭量都没有。”
赵槐硬着头皮,在沈宁的监督下,无奈又喝了一碗,这下是彻底撑的不行了。
沈宁见他乖乖听话,别提多满意,她正要拿起碗去灶房洗,还没转身,手腕就被赵槐握住了。
“做什么?”
沈宁不解,一脸疑惑的问。
她抬眸,跟赵槐的眼神撞了个正着,男人漆黑的双眸紧紧盯着她看,沈宁只见他喉结一滚,动了动嘴唇问:“白日里我晕倒的时候,你为什么哭?”
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