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张甯坐在他对面,看着他这副得意洋洋、仿佛自己是武林高手报上了独门暗号的样子,忍不住抬手扶额,嘴角却控制不住地向上弯起。
她用只有两人能听到的音量,低声吐槽道:“我说彦宸同学,你这是刚从哪个水产批发市场的地下黑话培训班毕业吗?还是说,你觉得用这种方式点单,能显得你比较……嗯,与众不同?”
彦宸听到她的吐槽,非但不以为忤,反而笑嘻嘻地凑近了些,压低声音,像是在分享一个只有圈内人才懂的秘密:“嘿嘿,师父,这你就不知道了吧?这家店啊,招牌就那么几样,做得最绝的就是怪味面和海鲜面,还有一个脆绍面也不错。
来这儿的熟客,十个有八个都是冲着这俩来的。
你想啊,每次都喊‘一碗一两怪味面,再来一碗一两海鲜面’,多啰嗦?所以大家就简化了,海鲜面的‘海’,怪味面的‘怪’,连起来不就是‘海怪’嘛?一喊‘一两海怪’,老板就知道,每样来一小碗!”
他解释得眉飞色舞,仿佛自己是这个伟大发明的创造者。
张甯听完他这番“歪理邪说”
,脸上露出一个哭笑不得的表情,最终只是无奈地摇了摇头,对旁边等着下单、脸上也带着几分了然笑意的老板娘说:“阿姨,那……我也一样的就好了。”
老板娘爽快地应了一声:“好嘞!
两位稍等!”
转身就去后厨下单了。
很快,四只小巧的、冒着热气的白瓷碗就被端了上来,两碗汤色浓郁、红油浮动的是怪味面,两碗汤色清亮、点缀着虾仁和鱿鱼须的是海鲜面。
分量都不大,一两的面,刚好适合品尝多种口味。
彦宸拿起筷子,先夹起一筷子怪味面,在碗里拌了拌,让面条充分裹上红油汤汁和底料,然后才心满意足地吸溜了一口。
他闭上眼睛,露出一副极其陶醉的表情,过了几秒才睁开眼,开始了他新一轮的“美食评论家”
表演:“宁哥,你快尝尝这个怪味面!
绝了!
这家的怪味啊,跟你说,是正经八百融合了川菜‘怪味’的精髓!
那汤底,是用老母鸡、大棒骨,还得加上干海米,小火慢慢吊出来的,一个字,鲜!
然后这底料,红油要香而不燥,花椒要麻而不涩,还得有糖的甜、醋的酸、酱油的咸鲜……啧啧啧,这几种味道,单拎出来都够呛,但他家就能把它们全弄一块儿,还让你吃着吧,觉得‘哎哟,这啥味儿啊,五味杂陈的’,可仔细一品呢,又能咂摸出里面的麻、辣、甜、酸、咸、鲜……一层一层地往外冒,互不打架,还挺和谐!
就像我们的人生一样复杂!
我跟你说,一般人……”
“一般人就直接说‘味道挺复杂,还行’。”
张甯面无表情地打断了他的长篇大论,她已经优雅地挑起一小撮海鲜面,轻轻吹了吹,送入口中,细细咀嚼着,“这个海鲜面,汤头确实清鲜,面条也算爽滑。
至于你那个‘五味杂陈却层次分明’的怪味面……”
她说着,也夹起一筷子怪味面,尝了一口,然后微微点了点头,给出了一个极其言简意赅的评价,“嗯,确实……挺‘怪’的。
也……还行。”
彦宸感觉自己酝酿了半天的、充满激情和专业术语的“安利”
,又一次被张甯用云淡风轻的几个字给轻松化解了。
他有点泄气,但看着她虽然嘴上不饶人、筷子却没停下的样子,心里又莫名地高兴起来。
他决定换个策略,不再强行推销,而是转而抛出一个新的“灵感”
:“哎,宁哥,我跟你说,我刚才突然又有了一个绝妙的想法!”
他放下筷子,眼神晶亮地看着她。
张甯正低头专心对付碗里的面条,闻言连头都没抬,直接条件反射般地吐出三个字:“不采纳。”
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