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那里挨个儿堆着大大小小的冬瓜和南瓜，都是自家地里收的，留着慢慢吃。
品相最好的那些，早前已经挑去城里卖掉了。
他在瓜堆里挑拣了一圈，最后选了个个头相对小些的青皮冬瓜。
瓜皮上还覆着一层薄薄的白霜，新鲜得很。
舒乔估摸着够一餐的量，用菜刀切下一圈，削去硬皮，掏净瓜籽。
冬瓜籽粒粒饱满，他仔细收在窗台上的竹匾里晾着，晒干了，来年开春还能下种。
切好的冬瓜块白生生、水灵灵的。
舒乔又去橱柜里抓了一小盘小熏鱼干出来。
“吃得真快……”
他拎起装鱼干的麻袋掂了掂。
今夏去外婆家，回来时舅母给装了不少，如今只剩下小半袋了。
那熏鱼干用松枝慢火熏制，带着独特的香气，无论是蒸是炒都极下饭。
“改日让阿凌也网些小鱼回来熏上。”
舒乔自言自语着，扎紧袋口，收回柜子里。
小熏鱼先放一边，待会儿和杂粮窝头一并上锅蒸，既省事又美味。
舒乔转身又从碗里取出香干切片。
香干是从李桂枝那儿买的，今早看到她挎着篮子去城里赶集，舒乔便同她买了几块。
李桂枝本还想白送，但舒乔哪能白拿？桂枝婶做这小本生意不容易，他坚持付了钱。
接过碗时却发现，李桂枝还是悄悄多塞了一块。
这份心意他领了，便笑着道谢收下了。
香干切成薄片，蒜苗摘洗干净切成段，齐齐摆在灶台边备用。
舒乔刚擦净手要生火，许氏便抱着一捆柴禾进来了。
“刚和你爹在后院给牛舍顶上加铺新干草呢。”
许氏拍了拍身上的草屑，“天渐渐凉了，牲畜的棚子也得收拾妥帖，不然等真冷起来，手忙脚乱的。”
她见灶台上菜已备好，便在小凳上坐下，抓过绒草开始生火，接着道：“等下半晌日头没那么烈了，再把韭菜头起了。
入冬前就是这样，要预备的活计多，但忙得心里踏实。”
舒乔往锅里添上水，准备先蒸窝头和鱼干，接口道：“鸡舍也补些干草吧，今年家里鸡多了不少，窝得垫厚实些才暖和。”
“是得补些厚草，让它们过个好冬。
等来年开春，再好生抱两窝鸡仔，鸡仔卖了也好，自家养也好，总归都是进项。”
许氏边说边屈腿折断树枝塞进灶膛里。
灶膛里的火渐渐旺起来，锅里的水开了，水汽呼呼往上冒。
舒乔把窝头和鱼干放进蒸屉，盖上锅盖。
又另起了一口锅，准备炒菜。
待油烧热，香干下锅，“刺啦”
一声响，香气瞬间窜起。
舒乔熟练地翻炒着，许氏在灶膛那头默契地控制着火候。
香干蒜苗炒好盛出，舒乔接着做烧冬瓜。
许氏忽然想起什么，起身道：“等等，我切几片腊肉放进去，添点肉味更香。”
说着走到屋檐下，取下一刀已晾得半干的腊肉，切了薄薄几片。
腊肉一下锅，那股特有的咸鲜香气便弥漫开来，与冬瓜的清甜融在一起，勾得人食指大动。
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