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第四百四十三章:年味漫溢木坊间腊月初十的风里已经裹着年的气息了。
天刚蒙蒙亮,木坊的烟囱就先冒出了烟,苏晚樱在灶房里忙活着,糯米粉的甜香混着柴火的烟味,顺着窗缝钻出来,勾得人心里发痒。
周书宁被这香味叫醒时,苏景诺已经蹲在院角的石碾旁,正费力地推着碾子轧芝麻。
芝麻粒在碾盘上慢慢变成碎末,香气随着碾子的转动一点点漫开,像在空气里撒了把碎糖。
“书宁姐,你闻!”
他仰起脸,鼻尖上沾着点白花花的芝麻粉,“王婶说轧细了拌进年糕里,能香到心里去!”
周书宁笑着帮他擦掉鼻尖的粉:“小心点,别把芝麻撒地上了。”
她转身往灶房走,刚到门口就被热气扑了满脸——苏晚樱正把揉好的糯米面团往蒸笼里放,面团白白胖胖的,在她手里被捏成一个个小元宝的形状。
“醒啦?快来帮我看火,这笼年糕得用中火慢蒸,火太急会夹生。”
灶膛里的火光映着苏晚樱的脸,她额角的碎发被汗浸湿,贴在皮肤上,却笑得眉眼弯弯:“去年的年糕你说有点硬,今年我多加了勺猪油,保准软糯。”
周书宁往灶里添了根干松枝,火苗“腾”
地窜起来,舔着锅底,把她的脸颊也烤得暖暖的。
院门外传来“咯吱咯吱”
的踩雪声,周亦安扛着捆柏树枝走进来,枝桠上还挂着未化的雪粒。
“刚从后山砍的,新鲜着呢!”
他把树枝靠在门框上,“等会儿插在大门两边,驱邪避秽,老辈人都这么干。”
苏景诺丢下碾子跑过去,踮脚够着柏树枝上的雪粒,抓下来往嘴里塞:“姑父,这雪是甜的!”
周亦安笑着拍了下他的屁股:“小馋猫,当心吃坏肚子。
快去把你娘送的那筐山楂倒出来,你姑姑说要做糖葫芦。”
柳云溪送的山楂红得发亮,堆在竹筐里像堆小灯笼。
周书宁搬了张小板凳坐在筐边,拿起山楂一个个去核。
苏景诺也想学,拿着根细铁钎戳来戳去,结果把山楂戳得稀烂,红汁溅了满手。
“书宁姐,我弄砸了……”
他噘着嘴,手指上的红汁像抹了胭脂。
“没关系,”
周书宁拿出块干净的布给他擦手,“烂了的正好熬山楂酱,抹在年糕上吃更甜。”
她把去核的山楂穿在竹签上,一串穿六个,不多不少,像串小小的红灯笼。
苏晚樱端着碗融化的冰糖走过来,锅里的糖汁冒着泡泡,粘稠得能拉出丝。
“来,沾糖!”
周书宁举着山楂串往糖汁里一滚,晶莹的糖衣立刻裹住了红果,在阳光下闪着琥珀色的光。
苏景诺看得眼睛都直了,也学着举着一串去沾,结果糖汁滴在手上,烫得他“嘶”
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