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等到两个人出去之后,陈向东直接把鱼扔进农场加工坊,加工成薄薄的鱼片,剩下的鱼头和鱼骨头准备一会儿直接熬成鱼汤。
陈向东先放油把鱼头煎了一下,然后加入开水熬鱼汤。
鱼汤煮好之后盛出来,陈向东又煮了一锅开水,把白菜等配菜焯水捞起来放在盆里。
起锅放油,放入姜、蒜、辣椒爆香,加入盐、陈醋、糖和適量的水煮开,最后下入鱼片,鱼片一变色就立马盛出来放进盆里,最后撒上香葱,再浇上一层热油,一道麻辣可口的水煮鱼片就做好了。
两个小傢伙回来之后,晓武捂著鼻子,凑到厨房门口:“大哥,你做的什么好吃的啊?闻著又香又辣。”
“水煮鱼片。”
晚饭做好之后,下工的铃声也响起来了。
陈向东让他晚上不要在大队部吃饭,这不,一下工他就挑著水桶直接回来了。
陈国梁一进门,就吸了吸鼻子,“今晚弄了什么好吃的?怎么这么香?”
二婶上前接过水桶,笑著说道:“东子说做水煮鱼片。”
话音刚落,陈向东端著一盆水煮鱼片从厨房走了出来,“二叔,我做了水煮鱼片,一会儿你尝尝。”
“晓文晓武,你俩赶紧去洗手去,准备吃饭了。”
“好的,大哥。”
两个小傢伙屁顛屁顛洗手去了。
一会儿的功夫,饭菜就摆上桌了,酸辣白菜,奶白的鱼头汤,水煮鱼片,中午吃剩的酱牛肉,还有金黄色的玉米饼子。
二叔看著丰盛的晚餐,笑著道:“东子一来,咱们一家都跟著沾光了。”
“那可不,咱家东子有福气,以后指定有大出息。”
二婶笑著说道。
陈老头喝不到西凤酒,只能退而求其次,和小儿子一起喝二锅头,不过两个人也捨不得多喝,一人只喝了一小杯。
玉米饼子没发麵有点儿硬,不过配著水煮鱼片吃,还是很香的。
“纯玉米面窝窝头,可真香,大孙子做的水煮鱼片也好吃。”
老太太夸道。
晓文晓武两个傢伙,被辣的满头大汗,但吃菜的速度那是一点儿也不慢。
“奶奶,这玉米饼子有点儿硬了,你和爷爷牙不好,下次还是把面发一下蒸馒头吃吧,那个软和,吃起来也好吃。”
“行,明天奶奶给你做馒头吃。”
只要大孙子高兴,老太太就高兴。
三菜一汤被吃了个精光,只剩下一些玉米面饼子了。
饭后,二婶帮忙刷锅洗碗,陈向东和二叔坐在院子里陪著爷爷奶奶聊天。
奶奶拿了把扇子,一脸笑意坐在一旁给陈向东扇风,脸上都是慈爱。
晓文和晓武吃撑了,就在竹床上打滚玩。
天黑之后,陈向东简单的冲了个冷水澡,这才回屋。
躺在炕上,意念进入时光农场,发现之前种的辣椒、黄瓜和茄子都可以吃了。
黄瓜翠绿翠绿的,看了就很有食慾,陈向东忍不住摘了一根,用灵泉水冲了一下就咬了一口。
黄瓜的味道很好闻,有一股清香,吃起来脆生生的,非常爽口,明天拿几根出来给家里人也尝尝。
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