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红酱搽，
辣酱拓，
周德和格五香油炸豆腐干。
6
6民俗意趣
作者将小贩的沿街叫卖声单句排列成行，通俗朴实，有声有色，让读者感到一种“天然去雕饰”
的自然生动。
其制法如上所述，以竹丝插其末端，每枚三文。
豆腐干大小如周德和，而甚柔软，大约系常品。
唯经过这样烹调，虽然不是茶食之一，却也不失为一种好豆食。
——豆腐的确也是极乐的佳妙的食品，可以有种种的变化，唯在西洋不会被领解，正如茶一般。
日本用茶淘饭，名曰“茶渍”
，以腌菜及“泽庵”
（即福建的黄土萝卜，日本泽庵法师始传此法，盖从中国传去）等为佐，很有清淡而甘香的风味。
中国人未尝不这样吃，唯其原因，非由穷困即为节省，殆少有故意往清茶淡饭中寻其固有之味者，此所以为可惜也。
阅读赏析
周作人，著名散文家、翻译家。
五四运动之后，周作人的人生追求由“战斗”
转为“隐逸”
，生活变得闲适，却也难掩一丝落寞之情，一如清茶中蕴含的苦涩。
文章开篇以徐志摩“吃茶”
说及日本“茶道”
引出作者的人生态度：“忙里偷闲，苦中作乐，在不完全的现世享乐一点美与和谐。”
以此奠定了文章基调，接着作者旁征博引，通过中外品茶的不同引出自己所追求的喝茶之道，最后又谈及茶食等民俗，借回忆家乡小吃流露出一丝淡淡的思乡之情。
文章语言清淡雅致，构思灵巧新颖，如同老友对坐闲聊，不急不缓、娓娓道来，让读者感悟到品茶意蕴的闲适和悠远。
阅读延伸
1.根据文章所述，请将中外品茶的不同之处做简要罗列。
2.结合时代特征，请就作者的“忙里偷闲、苦中作乐”
，谈谈自己的看法。
3.作者的兄长鲁迅先生也有一篇同名文章，请你对二人所要表达的中心思想不同之处做简要概括。
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