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李大爷您负责把菜挖好、晒好、下窖;小王你招呼大家开分享会、送菜,让冬天的菜篮子也热热闹闹的。”
林默觉得这主意暖心,他帮着李大爷往地窖里铺稻草,又帮小王给独居老人送菜,萝卜用红绳捆着,像串喜庆的灯笼。
“冬储嘛,就是把秋天的收存进冬天,”
他笑着说,“窖里藏的是老辈的实在,会上裹的是街坊的热乎,都是为了味长。”
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收储的日子,菜园和院里都透着股忙活劲。
李大爷的地窖里,萝卜码得整整齐齐,盖上稻草,像藏起了一窖的春天;腌菜缸里,白菜撒上盐,压上石头,正慢慢渗出水分,透着酸香的预告。
他每天都去地窖看看,说“温度正好,萝卜没蔫”
。
小王的分享会上,大家笑着挖菜、搬菜,孩子们举着小萝卜当玩具,大人们则讨论着怎么腌菜才好吃。
独居的张奶奶收到送来的白菜、萝卜,眼里笑出了泪:“你们比我亲儿女想得还周到。”
有个年轻人学着下窖,踩着梯子下去,吓得直哆嗦,李大爷笑着扶他:“别怕,窖里敞亮着呢,存的都是好东西。”
年轻人上来时抱着个大萝卜,说“这窖真神奇,像藏着宝藏”
。
小王则把大家腌的白菜、萝卜分装在小坛里,贴上“共享腌菜”
的标签,说“谁想吃了就来拿,尝尝各家的手艺”
。
李大爷尝了口小王递来的腌萝卜,咂咂嘴:“嗯,味儿还行,没瞎搞。”
过了几天,地窖里的萝卜依然脆嫩,缸里的白菜开始发酸;分享会剩下的菜,被街坊们换着吃,你家的萝卜炖肉,我家的白菜熬豆腐,都带着股鲜劲。
李大爷收到张奶奶送来的萝卜干,说“这老太太手巧,晒的萝卜干真香”
。
林默看着地窖里的储备、分享会上的笑脸,心里暖融融的。
他突然觉得这秋收储的窖与会,本就是对秋天馈赠的两种珍藏——地窖里,藏着对日子的踏实规划,让每口鲜都能慢慢品;分享会上,裹着人情的温度,让每棵菜都带着暖意。
就像这冬天的等待,既要存着独自品尝的安稳,也要借着分享的热闹驱散寒意,把秋天的收,酿成冬天的暖。
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