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32 由内到外的脱胎换骨01(第3页)

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的神话。

“可以说,我的成长历程实际上也是东莞的成长历程,在这个改革大时代里,我们都是从不傲到位,从不成熟到成熟,一步一步地走到今天,这也是一个共同成长的过程。”

熊素琼1969年生于重庆市梁平县柏家镇,因家里条件差,孩子又多,所以刚刚读完初中的熊素琼便早早走上社会,在当地的一个宾馆做起了客房服务员。

1992年的一天,她在一份报纸上无意中发现一条招聘信息。

从此她的命运发生改变。

刚来宝石大酒店,熊素琼干的是清洁工的活。

别人一天工作8小时,熊素琼经常一干就是12小时。

给酒店的房间做清洁,动作慢的人,四五个房间就会花一天的时间,熊素琼属于又快又好的那种,她做过清洁的房间,从来不需要主管再检查。

那几年,熊素琼整理了7987个房间,做的工作日志有174本之多。

忙碌的日子像白驹过隙,1996年,熊素琼因为工作出色被破格升为客房部主管,第二年升为前厅主管,再一年后又升为副经理。

到2001年,她已经成为这家三星级酒店的房务总监。

东莞的经济一年一个样,宝石大酒店也一年一个样,不到10年时间规模就扩大了两倍。

这时熊素琼的人生又有了新的转折,她应邀加盟了刚刚开业不久的一家五星级酒店——华通城大酒店。

熊素琼介绍说:“这家酒店的老板最早是在这里做泡沫企业的,企业越做越大,差不多成了东南亚一带的泡沫大王。

后来他感觉这里的酒店业会有很好的发展空间,因为他自己本身每年的接待费用就很高,所以就在自己买下来的原来打算建厂房的土地上建了这个酒店。

这个酒店2001年10月试营业,第二年1月正式开业,我是4月份进来的。

我进来时是第六任总经理,也就是说前面的五任总经理都做了很短时间。

我来的时候,酒店效益特别差,老板跟我说,我不需要你赚多少钱,你只需要把人气做起来就行。

当时我跟老板讲,既然你讲了这样的话,那就表示我有很大的空间去操作,我相信我一定不会让你失望的。”

熊素琼不但没有让老板失望,而且让老板感到非常幸运——他终于找到一个最好的管理人才。

然而,熊素琼所付出的心血却是常人难以想象的。

自从接任这个总经理的重担,她每天的睡眠时间只有5个小时。

她先从服务人手,一个部门一个部门地熟悉,把每个部门都调整到最佳状态,接着她在培训上加大力度,规定每年的3~5月是培训月,亲自带头全方位训练员工,还大胆地提拔普通员工上管理层,对于管理层的员工,升职到不能升了,她则鼓励他们走出去……在她的精心打理下,华通城酒店的效益很快便有了起色,而发展也是一步一个台阶。

2003年,建娱乐大厦,2001年建桑拿大楼,2005年建商务大厦,一直到2007年,华通城营业额每年都以20%的速度递增,华通城酒店变了华通城大酒店。

“我这人做事很认真,也有目标。

最初我做员工时,觉得自己有一份不错的收人,就应该用心地工作,心想自己要是哪一天能做到领班就会很知足,后来做到领班时又觉得做主管是自己的一个追求目标,所以努力去做,做到主管时又想要做经理。

但是做经理就没那么容易了,首先我学历不够,所以我就拿出所有的业余时间学习酒店管理,当时这门专业有十二门功课,我底子又差,幸亏这时候我老公帮了我不少忙,他就教我,我也很用功。

所以我也就是这么一步一步地去实现目标。”

说到老公,熊素琼一脸幸福,“我老公也是重庆人,是从重庆造船厂停薪留职过来的技术人员,也在我们酒店,我有了孩子后,他们单位催他回厂,否则就得让他离职,当时我们心里也比较矛盾,回重庆还是留东莞,最后考虑还是应该多挣钱,所以就放弃了重庆。

其实当时也没想一直在东莞住下去,但慢慢过下来,想法又不一样了。”

熊素琼觉得自己最大的遗憾就是孩子。

“我儿子今年12岁了,一直在重庆,请他姑姑带,因为我们实在太忙了,没有时间照顾他。

我每天早上7点上班,晚上10点才回家,每天都这样,没有周末,做酒店就是这样的。”

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