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24．泸山的豆花邛海的虾
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在重庆天空依旧不清爽的夜晚，去看西昌的月，真羡慕世上竟有些人住得离月亮那么近。
隔着山一重、水一重的记忆，总挥不去月辉笼在西昌城城墙头，悠悠地**开，久久地驻足，然后才一步一回头依依惜别的那种情景。
在我的想象中，西昌望月最好的去处是泸山和邛海了。
不是么？在泸山，当那暮鼓一击空山再无人迹鸟语，独坐寺庙屋檐下、青石坎上，手里不经意地把玩一杯清茶，只顾屏神凝望西方，月亮也就在你一眨眼的疏忽空隙间飘然而至，一伸手就可掳住束束清辉；而独撑一叶扁舟**向邛海的深处，离天上的月倒是远了，但掬一捧水珠儿向湖面撒去，千万个月亮便在湖面跃然而生，仿佛轮回了几世的月亮都在这一夜与你有缘了。
其实到西昌，只是去望望月，似乎太风花雪月不食人间烟火。
行路千万里，吃遍天下名馔珍馐，才不失“以食为天”
的人的本分。
于是到西昌的第二天，我就怂恿先生上泸山、下邛海，因为旅游书上明明白白地写了：泸山的水洁净甘纯，点出的豆花白嫩爽口；而邛海的虾鲜肥可口，油炸、清蒸都是令人称绝的好菜呢……
泸山、邛海位于西昌南郊五公里。
泸山因形似蛙，又位于古隽州南郊，又名蛙隽山。
其间汉柏苍翠、古刹连叠，在平旷的西昌红土上有种君临天下、巍巍庄重的帝王之气。
山脚下的凉山彝族历史博物馆是来西昌的人必要去的地方。
山上的光福寺内藏有“地震碑林”
100余通，详记了凉山历史上的三次大地震。
脚走得疲乏至极的时候，自然要问及豆花，打草的老翁随手一指，几重红墙黄瓦的庙宇如蒲松龄《聊斋》里的传奇，魔术般地倏然立在你身后的荫荫古柏中。
高高的庙门内，一簇簇一团团灿烂的金盏花自个儿在墙角下、天井里、甚至大雄宝殿的门前开得舒展，那股新鲜活泼的世俗气，竟暗暗躁动在肃穆清静的佛国氤氲中，迷糊得人不知身在此岸还是彼岸了……花开得热闹处，一阵小女儿吃吃地低笑花蝶般地冒冒失失窜过来。
穿过一弯回廊寻过去，“菜豆花”
三个字招招摇摇写在一扇木门上，两个小尼姑坐在门边，正玩得好有趣，我们都走到跟前了，那吃吃的笑还收不住哩。
渴望已久的豆花由她们碗碗捧来，久未亲近的山野之气也随之而来了。
这里豆花的造型与别处稍有二致，它不像川东一带的豆花混沌一团，凭筷子去把它糟蹋成满碗的碎粉，而是一小块一小块被清水养在青瓷花碗里，处子一般静静地守着自己洁白一身。
若用嘴微微去吹，它不过稍稍游弋一番，仍以一脸的娇羞本本分分地等着你，任你斯斯文文举筷，闪悠闪悠地把它们放入蘸碟，再闪悠闪悠送入口中。
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