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淮真询问他几时离开旧金山，得到的回答是，飞机明天夜里从奥克兰起飞。
这无非中国人之间随口一问客套问题，但闭嘴一刹那，淮真意识到自己问错问题。
这与她有什么关系呢？甚至场合也不对。
车里有一瞬间变得异常安静，使得她异常沮丧。
汤普森率先打破沉默，询问淮真：“饭店都卖一些什么？我有吃过几次，一些汤里漂浮着一些黄的软的，我不知道那是什么。
但是那是我太太买回来的，我只管硬着头皮吃，从来不问那是什么——因为那也很好吃。”
她说那也许是油炸豆腐，过了油，煮到汤里，蔬菜也会带上油汤味，豆腐也不至于太油腻。
汤普森又问豆腐是什么。
她解释说是黄豆打磨的，早晨可以煮成豆浆，类似于植物牛奶。
在里面放上一点小苏打，煮过以后可以凝成固体。
她说饭店的午餐与晚餐盒子很便宜，一共花不到二十美分，也因此很多白人偶尔也会来购买。
有时候阿福与罗文忙不来，会在放学前叫她们买一些回来。
常来唐人街的白人也很多，其中很大一部分也没有消除对华人的偏见。
比如有好一些会好奇打量淮真与云霞，用很讶异的语气问：“你们为什么没有裹脚？”
淮真被问多了，有时候会翻白眼回答他们：“因为我们有两副义肢，一副是你们喜欢观赏那种畸形小脚，一双是这种正常的。
那种小脚会把同学们吓到，所以就拆下来放在家里。”
他们有一些甚至会信以为真，希望有一天她肯展示自己小腿上换脚的拆卸螺丝。
逗得汤普森哈哈大笑。
淮真平时讲话十分谨慎，生怕自己一失言，讲出什么现代汉语词汇，或者变成战争先知而被抓进活体解剖实验室。
时间一长，渐渐也显得有些少言寡语。
除非讲到什么她觉得很有趣的，比如唐人街。
一旦说起这个来，不知不觉她话就变得多很多。
轮渡上很暗，西泽一直没有怎么开口讲话，坐在车子暗暗的影子里，嘴唇微微抿起，间或问一句然后呢。
她不太敢停下来，怕一旦停下来，西泽会揉着脑袋对汤普森说“掉头回去吧，我头有点疼”
然后对淮真不失礼貌的微笑“很高兴认识你，有缘下次请你吃饭”
。
她想，反正都说了这么多了，不如把平时不敢讲的都讲了，反正他明天要走了，总不至于再打飞机回来羞辱她一顿。
于是她对西泽说，其实你知道吗，每一个联邦警察在唐人街都有一个昵称。
因为华人喜欢叫白人警察是白鬼，所以这些昵称基本都是中国传统故事里鬼的名字。
汤普森立刻问，“那么西泽呢？”
淮真想起学校同学对他的形容，说有种鬼叫作煞鬼。
汤普森又问，“那是什么鬼？”
“是黑猫形状的，看起来很凶的一种鬼。”
“很不温柔，是吗？”
汤普森哈哈地笑，说这使他想起西泽小时候的趣事。
他从小脾气就很乖戾，太太想让他认识的女孩，或者他不喜欢的表哥新交往女友第一次登门，他会要求厨娘将晚餐桌的刀叉都收走，只留下筷子，若无其事的告诉旁人，筷子是用来像吸管一样喝汤的。
受过淑女教育的女孩们做出喝汤的举止，回家后都不肯再来拜访他了。
“汤普森，你可能忘了你是德国人。
美国人目前为止只说了两句话。”
“谁说德国人应该沉默寡言？”
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