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小哈有些待不住,在厨房里转悠来转悠去,桑煜就给它俩塞了一点比较红的西瓜到碗里。
这两只也就被打发了。
小哈还想过来瞧瞧他到底在干什么,被霸天按住了。
它干脆蹭在霸天身上,吧嗒吧嗒地咬着西瓜。
平常在家里吃点西瓜最甜的芯,它都挑三拣四的,现在吃点不太甜的边边都高兴得很,好像一瞬间,它就进入了乡下汪的状态。
两个西瓜的西瓜皮其实弄在一起也没多少,就一小盆,桑煜用盐稍微抓抓,腌制一会儿。
倒入水中,清洗一遍捞出,稍微挤挤水分。
热锅热油,葱姜蒜下锅,翻炒炒香,倒入西瓜皮快炒,其他和炒别的蔬菜也没啥差别,就记得火大些就行,倒入生抽调味就行。
有些喜欢吃滋味的也可以稍微弄点耗油十三香都行,看个人口味。
因为夏天天热,大家口味都种,桑煜还倒了一勺陈醋,一勺辣椒油。
闻着这味儿,人一下子就清醒了。
看小李在旁边馋得慌,桑煜直接给他夹了一筷子,“你尝尝看。”
还有这待遇?小李也不废话,直接一筷子送到嘴里,嚼起来有点嘎吱作响,入口那瞬间又是柔软的,有嚼劲但不费牙口,更重要的是它吃着爽口,没有黄瓜那股子气味,也很容易入味,带一点微辣微酸,开胃地不得了。
这玩意儿可比清炒黄瓜好吃多了。
小李眼睛就亮了,“小桑哥,这西瓜如果外面皮稍微薄点也能做吗?”
“能做,就是取皮稍微麻烦点,然后吃着嚼劲会少点。”
“没事,吃着爽口就行,对了它不会一下午就坏,根本放不住吧。”
小李忧心忡忡,心里许是有许多担忧。
“没事的,拌好料腌好放冰箱就行,咖喱牛肉大家坐在这沉默着扒饭,小李倒是有点坐不住,这些人都不好奇的吗?他忍了好一会儿故意大声问旁边的人,“你知道吃的这个是什么做的吗?”
旁边的人还真的配合着问了,“这是什么,没吃出来。”
“西瓜皮啊。
你敢信?”
“味道还挺特别的。”
说完这一句也就过了。
就这,反应这么平淡?桑煜端着一个大碗过来吃饭,所有菜他都垒在一块儿,大口大口地吃着,吃得很香,几口就把饭扒光了。
他现在还有点不太适应和这么多人一起吃饭,总是会情不自禁地吃快些,再快些。
有些时候,你觉得自己的记忆已经把那些难过的事情都忘光了,但你的身体仍然牢牢记忆着你曾经的经历。
桑煜起身给自己又装了一碗,这次他吃得慢多了,也能从中吃出一点自己的手艺来。
果然美食就是极其美好的事情。
小李端着盘子过来,还有点愤愤不平,“小桑哥,我和他们说了这是西瓜皮做的,他们竟然一点儿都不惊讶。
我还以为他们会把西瓜皮都留下来我们多腌一点西瓜皮起来慢慢吃呢。”
“你最近不忙吗?”
“今天还好,从明天开始就要早上七点到晚上十点了。”
小李叹了口气,原来不受重视他心里不高兴,现在终于受重视,感觉好像也不太对,好像连个喘口气的机会都没有了。
“所以,你忙我也忙,谁有着功夫收拾西瓜皮呢?更何况,你看看后面这些酸菜缸子,我这几天新弄的,过两天差不多都能吃了,那么多种还不够你挑的?”
好问题,好像确实没必要。
但他实在是喜欢这个味道,试图和桑煜商量,“那小桑哥,我们能不能弄点凉拌什么的?”
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