热天中文网

第61章(第2页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

老桑年纪大了,这脾气还不减,就凭他的反应能力,桑煜还真不一定干得过,毕竟人家年轻时候特意锻炼过一阵,那叫一个眼疾手快。

昨晚上就交代了老桑今天晚上有四桌,打算弄点什么蔬菜,今早上可算是轻松了,老桑自个人骑着三轮车去菜场买菜去,还不用他付钱。

这种享受的日子可真是少有。

锅里还剩下老桑留下的早饭,番茄鸡蛋小青菜挂面,每个还有两个流心荷包蛋,这待遇可真是好。

两人起床也才八点多,老桑也还没回来,这闲着也是闲着,干脆看会儿手机,摸摸狗,这日子才逍遥不是,摇椅那个一摇,神仙都不换。

老桑一回来,好么,两位大爷都在摇椅上等着他呢?连霸天都不看门了,努力伸着脖子够桑煜手里的小零食。

要不是看在这是自己亲生的份上,老桑恨不得现在撂下东西就走。

只是那一点残留的亲情还是让他堆出了一点笑脸,“两位开工了,得干活。”

行行行,今天中午大菜偷点懒,就是昨天的红烧肉,然后老桑又上锅弄了干炸带鱼,闻着就是赏心悦目。

说实话,桑煜就不理解,为什么好多店能把带鱼弄得那么腥味朝天?甚至还美其名曰,就着腥味好下饭,吃点本味。

鱼海鲜带点腥难免的。

说这话的人有没有考虑过一个问题本人是不是干脆不会做这类菜?老桑的煎带鱼可算是香飘四邻,就是他这边带鱼一下锅,邻居没有不知道的,这边带鱼刚出锅,大家都带着家伙事儿上门了,这闻到闻到了,不得招待大家伙吃上两块儿?大家越是捧场,他这带鱼也煎地越发精湛。

这带鱼做起来也并没有特别的技巧,买回来的带鱼,先将鱼鳍和不能食用的头尾部分剪掉,内脏去除。

用清水将处理干净的带鱼冲洗干净。

洗干净的带鱼控干水分,往带鱼身上均与地抹上一层食盐,腌制半个小时,将带鱼腌制入味。

腌制时间到了之后,将带鱼放在通风处,将带鱼表面的水分彻底风干。

彻底风干之后的带鱼再进行煎炸就不会粘锅,也不容易溅油。

接着起锅预热,锅烧热至冒烟之后,加入少量的食用油和葱姜段,大火将葱姜爆出香味,然后转中火,将准备好的带鱼下锅煎。

这弄所有带腥味的东西,葱姜蒜一定要给足,稍微量少了一些,这带鱼就肯定腥。

带鱼下锅之后不要着急翻动,看着一边稍微变成金黄,然后再翻面,这样带鱼才不会粘锅。

要是自己醋溜肉骨头楼辰一向是不听劝的,听到桑煜说这话,非得往自己碗里多打几个。

这模样,真的梦回家里那几个熊孩子,不,还是有点区别的,熊孩子头上还有人压着,但是他可一人独大。

所以对待这种类型的,绝对不能顺着他说,反着来一定有门。

桑煜直接把勺子给他,“吃吧,多吃点晚上少吃点,我还能轻松点。”

这亏本买卖能做吗?楼辰立刻放下了勺子,站在一边等着其他。

虽说中午得稍微少吃点,但中午这个醋溜肉骨头,不加点饭滋味少一半。

桑煜先拿起了一口碗,往里面松松地铺了一层米饭,然后把肉骨头连肉带汤地打进去,晶莹的半透明的汤汁缓缓盖满米饭,看着周围的人都忍不住咽了口口水。

楼辰默默伸出手,接过了这盒饭,然后站在旁边就先来了一口。

啊,果然和想象中一样的美味,肉柔软又鲜嫩多汁,就连骨头缝里嗦着都是香的,酸溜溜的肉汤泡着米饭,简直是美味加成。

他两口下去就干完了一半的饭,再夹上一口酥脆的带鱼,来点红烧肉。

怎么说呢,在这个汤汁的加持下,他甚至品出了之前不吃的三层肉的美好。

肉,果然是人类不能缺少的好伙伴。

一口气吃了好些肉难免觉得嘴里有点腻味,那就来点手撕包菜,再来一点酸黄瓜收尾,这胃好像又空了,能够再来一轮。

看着旁边几双好奇的目光,桑煜举起勺子发问,“要我给你们浇饭上吗?”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

从港综签到成为传说八零之从摆摊开始闪婚后在男科诊室撞见脸盲老公我真要逆天啦从不良人开始复制诸天秩序官[快穿]我捡了个末世少女修真界禁止物种歧视唐大侠写了一千篇原耽圣墟小仙女有个红包群我在斗破模拟成帝成婚后,我和病娇联手了帝王独宠:皇后娘娘沦陷了太子有点冷好运的九零年代网游之末日剑仙女配在修仙文里搞内卷我的魔王老婆超宠我替嫁新婚夜,瘸腿总裁站起来了!我在天界当众神团宠木叶:从解开笼中鸟开始!美漫大魔王快穿之大佬她总在伪装海贼之最强皇副Mr3